前天，饭点，老郭未归，到晚九点才打电话来说：“喝酒了，来接我行吗？”

我没接电话，接电话的是洋洋，接完后扯着嗓门问我：“接吗？”我当即回：“接！”酒后开车害死人啊，这事，我可不能让老郭干！

路上，问洋洋：“你爸声音怎么样？是不是前言接不上后语，上嘴唇直跟下嘴唇打架了？”洋洋道：“没有啊，我爸不是那种人！”我心里刹时间冒出一些小感动，一半为了老郭在儿子心中成功树立起来的光辉形象，一半为了洋洋对老爹的无限信任！

可小感动未完，洋洋加了补充，从语气上看，洋洋认为这才是老郭不会喝高的关键，洋洋道：“再说了，有你在，他哪儿敢哪！”

接到老郭，果然神智相当正常，于是，心生得意，临睡前将洋洋的话一五一十复述给老郭听，并总结道：“看！洋洋都认为你怕老婆！”老郭听完，挑眉、虚眼、撇嘴，极度不屑地说：“我那叫怕老婆吗？我那叫不跟你一般见识！”

呵呵，不胡扯了，上菜——极其下饭的肉沫炒空心菜，因为加了芽菜，所以味道有些不样，不过，都能帮人多吃饭，少喝酒哈！

肉沫炒空心菜

材料：肉沫100克，空心菜梗（叶子留下来加点蒜末单炒哈，别扔！）250克，芽菜半袋，小米椒4-5根，蒜2瓣

调料：盐，鸡精、酱油，糖，料酒各适量

做法：

1、锅内热油，四成热时，放入肉沫，并倒入少许料酒，中火将肉沫煸至水干、吐油。

2、加入少许酱油使肉沫上色

3、下入切细的小米椒与剁碎的蒜，煸出香味

4、加入芽菜，调入糖、少许盐、鸡精调味

5、改大火，下的切碎的空心菜梗，快速翻炒至断生后即起锅

    狡辩一下：昨天是家里的网络坏了，导致偶一天没上得了网，不是偶不学好哈！上不成网，趴在电脑前乱翻，结果翻出来一堆04年拍的美照，冒着被老郭打死的危险贴上来哈！

其它小炒：

  使传统小菜呈现非常味道的秘籍——西红柿炒鸡蛋
  舌上江南春——芦蒿炒香干（共10道春季小菜）
  绝对一道笨到家的菜——野生木耳炒笨蛋
  巧做江南特色的端午家宴  附端午小长假备忘录

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