昨天早上六点，我刚起床，洋洋已穿戴整齐出现在走道上了，小伙子有点兴奋，兴奋到机场大巴开车时、我在车下眼巴巴地跟他挥手说再见时，他忙着跟同座讲话，看都没看我一眼，至此，我知道什么叫没心没肺。

送走了洋洋，转道东直门，去红十字总会捐坐家带回来的、在上海没捐掉的支票。因为是外币，所以手续也挺麻烦的，而且收据要等款项到账才可以拿到，据说这个过程要三、四个月。不过，总算把筒子们从国内忙到国外、从五月忙到七月的义卖款送到地方了，心安！

趁洋洋没在家，赶一组图片，一天也没歇，累得半死，但是总觉得心不踏实，直到晚九点，洋洋从济州岛打来电话说：“我到了！”我才觉得悬着的心放下了，至此，我知道了什么叫儿行千里母担忧。

晚餐本来不想吃了，因为又累，又不安，但是炒了一碗榨菜碎米鸡，居然就开了胃，就着吃了一大碗米饭，所以我给它定义为——任何环境下都能创造好胃口的菜

榨菜碎米鸡

材料；鸡脯肉、榨菜、青红椒、生姜、蒜、干红椒

调料，生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清、

做法：

一、鸡脯肉、榨菜、青红椒全部切成黄豆粒，生姜、蒜切碎，干红椒切节

二、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置十分钟

三、锅内热油，六成热时，倒入鸡米迅速炒散，待鸡肉一发白立刻盛起备用

四、锅内热油，依次下入干红椒、榨菜，青红椒，炒至发干，倒入鸡米，调入鸡精，炒匀即可起锅

小贴士：榨菜比较咸，所以这道菜可以不放盐了。