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孝敬200万,给二老买豆浆油条吃——萝卜干炒腊肉

(2008-10-31 07:58:12)
标签:

萝卜干炒腊肉

荤素搭配

杨猫

美食

分类: 血缘之爱

 

 

清晨,送走了老郭和洋洋,我结束了一天之中第一场忙碌,给自己倒杯咖啡坐到电脑边,开始我的每日一扯。

真是时光荏苒,只是转眼间的工夫,我宝贝侄女儿麦兜已经一岁了!日前,自封为“菠萝游王子”和“麦太”的哥嫂大张其鼓地给小麦兜举办了场“抓周”仪式。

据说,麦兜面对着一大桌子的东西深思熟虑了半天,然后从中拿起了一只网球。“菠萝游王子”和“麦太”大喜,立马在麦兜的名字后面又加上一个字“娃”,以求向网坛高手们看齐。

同时,“菠萝游王子”和“麦太”教导麦兜说:“好好干哈,其实我们也不贪心,以后每年的大满贯你只要拿三个回来就成!” “菠萝游王子”和“麦太”还代表麦兜郑重地向麦爷与麦奶奶承诺,以后每年孝敬二老200万,给二老买豆浆油条吃!”

 

说到网球,老郭一直想教洋洋打,可是自己水平有限,力不从心。正好,有美女携帅哥一名从新西兰回国,听了我的叨叨当下表示可让让帅哥亲自教洋洋。要知道此帅哥不仅是高球教练更是网坛高手。

我欣喜若狂,随即盗了“菠萝游王子”和“麦太”的版跟美女帅哥说:“等俺们以后拿三个大满贯的时候,每年孝敬师傅师娘200万哈,给二老买包子吃!”可惜这“二老”非但不领情还说培养一个“大满贯”是超败银子的事,说:“以前美国华裔滑冰运动员陈婷婷的父亲卖餐馆给女儿赚训练费,现在,猫同学也要努力做包子卖包子!否则洋洋得不到大满贯,估计偶们也就木有洋洋孝敬的包子吃了。So,猫,舍不得包子套不着大满贯,好好经营你的包子事业哈。以后星妈再出版一本怎样靠卖包子的钱支持儿子的网球事业的书,得多感人泪下啊!”

故,不闲扯了,我要进厨房做包子去了!

 

呵呵,做包子之前先给筒子们把菜上了!前天,有筒子因“脂肪肝”之故要求上素食,昨天又有筒子说:“猫啊,明天周末了,来点荤的吧!”众口真是难调啊!

想了半天,决定上这道萝卜干炒腊肉,并链上以前49道荤素搭配的菜菜,倾老命调众口。留美坐家说:“你这篇应该起名为‘二十年老煮妇吐血推荐50道拿手家常菜’!”

说吐血,我真是差点吐血,昨晚做链接快接近尾声时,电脑突然罢工,于是前功尽弃,又从头来过,累晕!

 

 

萝卜干炒腊肉

材料:川式腊肉,萧山萝卜干,青红椒,花椒,葱姜蒜

调味料:剁椒、盐、糖、鸡精、料酒

做法:

1、 锅内热水,放入腊肉、花椒、一部份葱姜,料酒,煮至腊肉断生,取出晾凉后切片备用

2、 萝卜干改刀成小条,青红椒切丝,葱切段,姜蒜切片

3、 炒锅内热油,六成热时,放入葱姜蒜炝锅,随即下入剁椒炒香

4、 放入萝卜干煸至发干后,依次放腊肉、青红椒,等青红椒断生后即可起锅






 

 

忙到吐血推荐的其它49道荤素兼顾的菜:

孝敬200万,给二老买豆浆油条吃——萝卜干炒腊肉  孝敬200万,给二老买豆浆油条吃——萝卜干炒腊肉  孝敬200万,给二老买豆浆油条吃——萝卜干炒腊肉   孝敬200万,给二老买豆浆油条吃——萝卜干炒腊肉
菊花菜烩蛋饺          双椒炒肉丝             秘制狮子头            元菇烧鸡
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橙味果香鸡球场        豆豉鸡丁               芹菜木耳炒肉丝        三鲜菜花
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香煎藕饼              回锅豆腐               萝卜烧肉              大酱豆腐汤
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毛豆香干炒肉丝        春笋焖肉               青瓜竹荪汤            香菇腐皮结
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棒骨萝卜汤            春笋烧肉               石锅豆腐              回锅肉
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芦蒿炒肉丝            香辣肚丝               沙茶牛腩              荷塘小炒   
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东北乱炖宗            梅干菜烧肉             干锅五花肉            培根果蔬卷
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白菜粉丝煲            渍菜粉                 萝卜排骨汤            青椒塞肉
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萝卜羊肉煲            湘辣鸡翅              冬瓜丸子汤             黑椒牛柳
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果香牛肉粒眼          盐煎肉                 清汤牛肉              炸藕盒
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红汤牛腩              百叶结烧肉            三鲜豆腐               榄菜四季豆
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咖喱牛腩              萝卜烧牛腩            小炒腌菜               春笋焖肉
孝敬200万,给二老买豆浆油条吃——萝卜干炒腊肉 ____________________________________________________________________
榨菜碎米鸡



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