加载中…夹生老爸——25道创新年菜——果香牛肉粒配小法棍
(2009-01-23 08:18:15)
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创新年菜果香牛肉粒法棍杨猫美食 |
分类： 血缘之爱 |
我爸对穿衣服的要求，用我妈的话来讲就是“夹生”，“夹生”的意思即为不好说话，而老爸的“夹生”不光表现在对衣服的长短胖瘦有着苛刻的要求，更表现在只要我们给他买了新衣服，他都会本着鸡蛋里挑骨头的精神，找出些毛病来，然后自己跑去商场换一件，屡屡如此。故，我一般是不敢替他买衣服的，给老爸买衣服在我的概念里等同于给彼此找气受。
昨天的北京，真可谓是天寒地冻，前一天的天气预报说最高温度是负4度，而到了昨天，又改报为负7度了。没敢带爹妈出门，但我跟朋友有饭局，于是上午十点来钟独自外出，确实是冷啊，仅从出大门到进车的半分钟不到的时间，人好像就已被寒风吹透了。
吃完饭，已是下午二点多，于是，钻进就近的商场，逛了两小时，给老郭买了件墨绿色JEEP的毛衣，给洋洋买了件抓绒的帽衫，给老妈买了件紫红色的羽绒衣，完了，犹豫良久，最后抱着烦不了了，生气就生气吧的态度给老爹买了件羊毛衫。
回到家，把衣服一件件换掏出来向大家显摆，同时跟老爹说：“我没敢替你买啊！”老爹随即很坚决地回：“我不要衣服！”然后进厨房帮老妈干活去了。
过了半小时，我才掏出那件羊毛衫，跟老郭说：“你拿给爸去！”
老郭回：“嘿，你拿给他不就行了！”
我说：“不行，你拿！你拿他不会挑刺！”
于是，老郭拿了衣服进厨房窃窃地问：“爸，您看看这件衣服您喜欢吗？”
老妈的声音随即响起：“你看看，给你买个衣服跟干了坏事似的！”
晚上临睡前，进爹妈的屋打招呼，只见老爹正穿着新衫满屋子溜呢。
好了，不叨了，上菜！快过年了，中国人过年难免了大鱼大肉，所以一到过年，人就会“年饱”，而现代人，不仅要吃饱吃好，还要讲究吃健康，所以今天上新派年菜哈！祝所有筒子们新年快乐！（警告个别筒子，别因为那几颗点缀在上面的枸杞又说这道菜叫鸿运当头！）
果香牛肉粒配小法棍
原料：牛腩，土豆、洋葱、葡萄干、香菜，小法棍
调味料：“百梦多”块状咖喱2块、奶油、黄油适量
做法：
一、将土豆、洋葱半公分见方的小粒，香菜切断，葡萄干洗净控水
二、牛肉洗净，用高压锅压熟（出气后25分钟）后改刀成小粒
三、锅内入油，依次放入洋葱、土豆煸炒断生，放入做法（二）的牛肉粒
四、往做法（三）中放入咖喱块和适量奶油，翻炒匀，使所有的牛肉粒上都沾上咖喱
五、熄火，先加入做法（一）的葡萄干，再放入香菜
六、将小法棍切半，抹上黄油，入烤箱烤至表面酥脆，取出将果香牛肉摆入于其上即可
其它24可以做为年菜的创新菜菜
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