财迷主妇的省钱大法——浓香鸭架汤

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《陪着爹妈游京城 之 不知道怎么拍是好》
每到年根,每到我和洋洋都已处于歇息状态时,老郭最可怜了,因为他得眼睁睁地看着我和洋洋想睡懒觉就睡懒觉,想出去玩就出去玩,自己却不得不坚持上完最后几天班,而这几天显见着要比平时还要忙。
昨天早晨,老郭又在极端的不平衡中出门,我匆匆收拾完了家后,领着爹妈与洋洋去往首都博物馆。老爹一直沉迷于字画与篆刻,我想,首博里有几个馆的藏品正好可以对上老爹的味口。好不容易“爬”到目的地(北京的交通啊,没法形容)却见大门紧闭,四处打探后才发现,首博每周一休馆。我跟干了坏事似的直嚷:“嘿,我是先上网查一下就好了!”
想转道去后海,但转眼一看爹妈的装束,没带帽子,又没带围巾,怕那空旷之地太冷,所以跟正欢呼雀跃着想去后海溜冰的洋洋说:“算了吧,我们改天去,今天先去王府井吧!”
洋洋似被我当头浇了盆冷水,小脸立马耷拉了下来,眼泪在框框里头直打转。我一把搂住他的头,压低声音说:“我告诉你,外公外婆一年难得来一次,陪他们玩是你的责任,你不能在这会只想着自己玩!”洋洋在我的威胁中渐缓,一会儿又跟没事人似地嘻笑打闹开。
到了王府井,直奔工美大楼,老爹转得甚欢,甚至对着一大砚台扯着嗓门给我们解释什么是“老坑”,说:“这砚台好,老坑多啊!”好像他是推销员似的。我终得喘口气,想,还算拍对地方了!
中午带着爹妈去吃烤鸭,南方人过来,好像都特别喜欢这一口,一只鸭子被我们不费劲地瓜分干净,完了,我还把财迷地将鸭架子打包回来了,晚上加上豆腐与青菜,弄了一锅极其鲜美的鸭架汤,也算是将鸭尽其用了!
不叨叨了,上菜!
浓香鸭架汤
材料:烤鸭架(南京的烧鹅架也可以用来做同样的汤),南豆腐,上海青姜葱
调料:盐、鸡精
做法:
1、汤锅内做水,水开后放入剁成块的鸭架,以及姜、葱,大火烧开后改小火炖30-40分钟
2、加入切成块的南豆腐,加入盐,鸡精调味
3、10分钟后加入上海青至断生即可
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