老郭跟我说：“你现在越来越像你爸了！”

我问：“怎么了？”

老郭答：“轴！”

我回：“你才知道，我像我爸的绝不止这些呢！”

是的，我像我爸的地方除了“轴”之外，还有“恋物癖”。我爸，收藏砚台，我曾经怂恿我妈将他的砚台统计个数据出来，我妈摇头，说：“数也数不清！”不过，我爸这些藏物里，最让我感兴趣的还不是砚台，我一直不能忘记我们家老屋里、我爸那个巨大的写字台的中间那个抽屉。

小时候，我总爱趁爸不在家的时候，使劲拉开写字台中间那个抽屉，那里面有一些象牙做的小刀小叉，有一些很漂亮的彩色笔，还有一些铜制的小玩偶……我爸这人，用我妈的话来说是个“扫帚倒了都不带扶一下”的人，但，他一直把他这些小物件在他的大抽屉里归置得整整齐齐，视如珍品。

上周六，去“万通”（一个小商品批发市场），本意是去买一些装饼干用的包装盒，结果在买完盒子之后，我又发现了一本有着猫图案的小本，我对这些小本有着不一般的喜好，更何况这个小本上有两只挤坐在摇椅上晒太阳的大肥猫，可爱之极！

我跟老郭说：“我要！”老郭看了看价签，掉头就走，一边走一边说：“一个小破本，25钱，不值！”我觉得要是单凭在价值观上的共通性的话，我跟老郭绝对成不了夫妻，我永远认为，只要自己喜欢，就值，而老郭绝不如此！

回到家，给洋洋看我买的大大小小的盒子，洋洋甚是喜欢，我别有用心地说：“万通有好多呢，还有好多卡通图案的！”洋洋说：“真的？我想去！”我一拍大腿以少有的爽快口气回：“行！没问题！明天我就拉你去！”

周日一早又去“万通”，趁老郭陪着洋洋挑盒子的功夫，我一溜烟弛向另一个摊位，这回我自己带钱包了，当下将肥猫本塞进背囊，老郭随后跟过来，咬牙切齿地说：“你没救了！你恋物成癖！”

呵呵，不扯了，上菜！我最近卤东西也卤上瘾了，鸡翅、凤爪、鸭脖……什么东西都拿来下卤锅，老郭点评：“嗯，你可以开一个卤菜摊子了！够水平！”我很得意地想，看来这上瘾的事，不见得都会招至批评！

红卤鸡翅

材料：鸡翅5对，香葱3根，姜3片，草果2个，香叶2片，大料2个，桂皮1块，花椒78粒，干辣椒随意

调料：酱油、李锦记卤水汁（以2：1的比例配），盐、糖、料酒、鸡精

做法：

1、鸡翅洗净焯水，在两面扎上些小孔备用

2、将香葱，姜，草果，香叶，大料，桂皮，花椒，葱姜放入茶包

3、锅内做水，放入茶包，下酱油、李锦记卤水汁（以2：1的比例配），盐、糖、鸡精，水大火烧开

4、放入鸡翅，烹入料酒，下入鸡精，大火烧开后改小火炖40分钟，完了关火，焖4小时以上（最好头一天做，焖一夜）

经验分享：

1、用同样的方法可以做卤凤爪，卤鸡脖，只在炖的时间上稍稍根据食材做调整即可。

2、卤汁不要掉倒，可以接着卤另外的东东，越卤汁越香，但记得要随时加调料调味。

其它9款卤味

古法卤鸡蛋

    
卤水鸭翅                       醉鸡翅                        葱香卤肉
    
南京盐水鸭                     茶香卤干                      茶香素鸡

素烧鸭

还有，我的好友空间已经满了，对挤在门口的筒子们说非常SORRY哈！

还有，山大王今天开始正式招兵买马，筒子们快去哈！