鸡翅，家里爱吃肉的两位男生的最爱。

     经常做三杯鸡，今天就试试用鸡翅来代替鸡，做一碟三杯鸡翅，一

样的美味。

    三杯的分量，其实也不是一成不变的，根据家里人的口味，如果不爱

吃甜的可以减少糖的分量；如果你买的生抽比较咸的，而你又不喜欢吃得

太咸的话，你就把一杯生抽，改成1/3杯清水+2/3杯生抽来代替；白酒也

是，你可以把一杯白酒，换成1/3杯清水+2/3杯白酒来代替（或水、酒各

半杯）。

    总的来说就是三杯的分量可以根据自家的口味来调节。

    原料中的白酒，不包括鸡翅飞水时用的白酒哦，飞水时只需在水里倒进10ml

的白酒即可。
 
  出锅后撒上白芝麻即可。


  

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