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【妈妈创意料理大赛】——炒锅版的金牌BBQ鸡翅

(2010-11-24 08:02:30)
标签:

美食

酷克100烤肉料

金牌bbq烤翅

炒锅版烤翅

依依美食

分类: 鸡、鹅、鸭、鹌鹑、白鸽

            【妈妈创意料理大赛】——炒锅版的金牌BBQ鸡翅


      此博文参加新浪育儿博客妈妈厨房举办的

“妈妈创意料理大赛”

     看我博客的朋友都知道,我家是“鸡翅控”,事实上真的是超爱

  鸡翅,特别是我家小钧钧,对他而已,最美味的东西就是鸡翅。为此还

  闹了一个笑话,一次,有人请吃饭,去了蛮高级的中恒大酒店吃自助餐,

  好像要98元/位的,钧钧找了蛮久也没找到他心爱的鸡翅,于是气呼呼地

  说:“这叫什么高级自助餐呀,连鸡翅都没有,还不如在好乐迪吃10块

  钱的自助餐呢!我以后再也不要来了”哈哈,把我们大家都逗笑了,原

 有鸡翅吃的餐厅才是好的餐厅哦!

 

       收到了酷克100的烤肉料,其中就有一包金牌BBQ的烤翅料,因为

 以前已经试过用这个料来烤过鸡翅,所以,钧钧就认定了这个料是要配

 搭鸡翅用的,当我说不如用来烤其他东西的时候,他是坚决地反对。好,

 那还是做鸡翅,不过最近吃了不少上火的东西,不敢再烤了,改用炒锅

 来煮,呵呵,同样的美味哦。

   

       这种炒锅版的煮出来的“烤翅”,同样受到了LG和孩子的喜爱,

  两个都大说好吃。作为家里的御用厨师,做菜并没有什么章法可言,

  只要做出来的菜家人喜欢就行。

 

      美味的金牌BBQ烤翅料来自酷克100 http://www.cook100.com/

      

              炒锅版的金牌BBQ鸡翅

材料:

     鸡翅500克,金牌BBQ烤翅料30克

 【妈妈创意料理大赛】——炒锅版的金牌BBQ鸡翅
做法:

【妈妈创意料理大赛】——炒锅版的金牌BBQ鸡翅

1、鸡翅清洗干净,沥干水分,鸡翅两面用牙签或叉子叉

一些小孔方便入味;把30克金牌BBQ烤翅料倒进大碗,加

入30克清水搅拌均匀,放进鸡翅,翻拌均匀,放进冰箱冷

藏4个小时以上,中间要翻拌两次;

【妈妈创意料理大赛】——炒锅版的金牌BBQ鸡翅

2、锅里放油,烧热,捞起鸡翅,中小火煎至金黄;

【妈妈创意料理大赛】——炒锅版的金牌BBQ鸡翅

3、把鸡翅翻面,同样中小火煎至金黄;

【妈妈创意料理大赛】——炒锅版的金牌BBQ鸡翅

4、腌过鸡翅的烤翅料里加入半碗清水,拌匀后倒进锅里;

【妈妈创意料理大赛】——炒锅版的金牌BBQ鸡翅
5、中火煮开,转小火焖煮10分钟;

【妈妈创意料理大赛】——炒锅版的金牌BBQ鸡翅
6、大火收汁即可。

【妈妈创意料理大赛】——炒锅版的金牌BBQ鸡翅

【妈妈创意料理大赛】——炒锅版的金牌BBQ鸡翅

【妈妈创意料理大赛】——炒锅版的金牌BBQ鸡翅



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