最近，去朋友家做客，惊奇的发现以前从来不做家事的她，居然爱上了下厨房，

做出了一道道的美食。看到我吃惊的表情，朋友娓娓道来，为我解答了这个疑问，说

是为了给老公做好吃的，在网上查找菜谱时，无意中发现了一个方太美食inn的网站，

看到上面各式各样的美食，便心动了，尝试了一次，老公很喜欢，于是，朋友从此爱

上了做美食。

   作为热爱美食的一份子，我回到家以后，当然也迫不及待的打开方太美食inn网站：

 http://bake-inn.fotile.com/，发现上面有很多关于用烤箱、微波炉做美食的食谱，

无油烟的煮食方法，非常适合当下的年轻一族，在方便快捷的同时也兼备健康美味。

在方太美食inn网站里面，不但有最inn的美食分享，精美的图片，详细的制作过程，

让我忍不住想要把这里的美食每样都DIY一遍；还有精彩的视频可以下载，让下厨新

手的你可以在家中跟着做出诱人的美食，说不定，有一天，你的作品也会出现在美

食inn网站里面，让大家互相切磋哦……

    而对我来说最有帮助也最让我吃惊的是，方太美食inn网站里面，居然有“名厨解答”

这个栏目，在学习和操作过程中，有什么疑难问题都可以在这里向名厨讨教。以前，我也

试过烤鸡翅，但每次烤出来都感觉不入味，而且外皮也不脆，这次我请教过大厨以后，终于

明白了原来我腌鸡翅时，没有用竹签扎（或牙签），所以导致不入味。烤的时候，最后没有

把温度调到250度做最后的烘烤，所以外皮不脆。根据大厨的指点，我重新烤了一次鸡翅，

哈哈，果然赢得了老公和儿子的大力赞扬。

  当我好奇的点开 inn活动区，映入眼帘的是方太再全国各地举办美食品鉴会、美食DIY

活动，在美食品鉴会上，你不但可以品尝到经典烘烤美食，还可以在DIY现场接受大厨的

培训。7月份在大连举办的美食品鉴会上，很多朋友在品味美食的同时，还在大厨的指导

下现场烹饪美食，手艺出色的朋友还获得了大奖呢！大家是不是特别羡慕这些朋友呢？

 
    下面这个烤翅，就是我请教过大厨以后做出来的，可是得到了老公和儿子的大加赞赏，

来跟大家分享下……

 金牌BBQ烤翅

材料：鸡全翅3只，金牌BBQ烤肉料40克，水40克

做法：

1：鸡翅清洗干净，沥干水分，用竹签在鸡翅上面扎若干下，这样可以让鸡翅更好

地入味；

2：烤肉料加入清水兑开；

3：把鸡翅放进烤肉料里，用手抓匀，盖上保鲜膜，放进冰箱，腌一个晚上（中间）

最好翻面几次，让鸡翅均匀入味，充分吸收烤肉料；

4：把鸡翅取出，放在烤网上，放进烤箱中层，220度，烤30~40分钟，中间翻面2次；

最后将温度调到250度，两面分别烤6~8分钟即可。

（各人的烤箱温度不同，请根据自己烤箱的实际温度来调整时间）






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