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鸡翅还是烤着吃最香-----金牌BBQ烤翅

(2010-09-02 08:14:30)
标签:

烤鸡翅

金牌bbq烤肉料

依依美食

方太

 

     鸡翅还是烤着吃最香-----金牌BBQ烤翅

    

   最近,去朋友家做客,惊奇的发现以前从来不做家事的她,居然爱上了下厨房,

做出了一道道的美食。看到我吃惊的表情,朋友娓娓道来,为我解答了这个疑问,说

是为了给老公做好吃的,在网上查找菜谱时,无意中发现了一个方太美食inn的网站,

看到上面各式各样的美食,便心动了,尝试了一次,老公很喜欢,于是,朋友从此爱

上了做美食。

   作为热爱美食的一份子,我回到家以后,当然也迫不及待的打开方太美食inn网站:

 http://bake-inn.fotile.com/,发现上面有很多关于用烤箱、微波炉做美食的食谱,

无油烟的煮食方法,非常适合当下的年轻一族,在方便快捷的同时也兼备健康美味。

在方太美食inn网站里面,不但有最inn的美食分享,精美的图片,详细的制作过程,

让我忍不住想要把这里的美食每样都DIY一遍;还有精彩的视频可以下载,让下厨新

手的你可以在家中跟着做出诱人的美食,说不定,有一天,你的作品也会出现在美

inn网站里面,让大家互相切磋哦……

 鸡翅还是烤着吃最香-----金牌BBQ烤翅

     

    而对我来说最有帮助也最让我吃惊的是,方太美食inn网站里面,居然有“名厨解答”

这个栏目,在学习和操作过程中,有什么疑难问题都可以在这里向名厨讨教。以前,我也

试过烤鸡翅,但每次烤出来都感觉不入味,而且外皮也不脆,这次我请教过大厨以后,终于

明白了原来我腌鸡翅时,没有用竹签扎(或牙签),所以导致不入味。烤的时候,最后没有

把温度调到250度做最后的烘烤,所以外皮不脆。根据大厨的指点,我重新烤了一次鸡翅,

哈哈,果然赢得了老公和儿子的大力赞扬。

鸡翅还是烤着吃最香-----金牌BBQ烤翅   

  

  当我好奇的点开 inn活动区,映入眼帘的是方太再全国各地举办美食品鉴会、美食DIY

活动,在美食品鉴会上,你不但可以品尝到经典烘烤美食,还可以在DIY现场接受大厨的

培训。7份在大连举办的美食品鉴会上,很多朋友在品味美食的同时,还在大厨的指导

下现场烹饪美食,手艺出色的朋友还获得了大奖呢!大家是不是特别羡慕这些朋友呢?

 鸡翅还是烤着吃最香-----金牌BBQ烤翅
    下面这个烤翅,就是我请教过大厨以后做出来的,可是得到了老公和儿子的大加赞赏,

来跟大家分享下……

 金牌BBQ烤翅

材料:鸡全翅3只,金牌BBQ烤肉料40克,水40克

鸡翅还是烤着吃最香-----金牌BBQ烤翅
做法:

1:鸡翅清洗干净,沥干水分,用竹签在鸡翅上面扎若干下,这样可以让鸡翅更好

地入味;

2:烤肉料加入清水兑开;

3:把鸡翅放进烤肉料里,用手抓匀,盖上保鲜膜,放进冰箱,腌一个晚上(中间)

最好翻面几次,让鸡翅均匀入味,充分吸收烤肉料;

4:把鸡翅取出,放在烤网上,放进烤箱中层,220度,烤30~40分钟,中间翻面2次;

最后将温度调到250度,两面分别烤6~8分钟即可。

(各人的烤箱温度不同,请根据自己烤箱的实际温度来调整时间)
鸡翅还是烤着吃最香-----金牌BBQ烤翅

鸡翅还是烤着吃最香-----金牌BBQ烤翅

鸡翅还是烤着吃最香-----金牌BBQ烤翅

依家更多鸡翅做法请点击文字看做法:

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