腐乳鸡翅---18款鸡翅做法
(2010-11-18 09:05:04)
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美食开平腐乳鸡翅简单美味依依美食 |
分类: 鸡、鹅、鸭、鹌鹑、白鸽 |
腐乳是很出名的哈。其实,我们很傻的,这里也有得卖呀,价格也是差不
多,为什么老是感觉在那里买的才更正宗更好吃呢,完全是心理作用哈。
用来煮了鸡翅,味道很赞,不信,你就试试。
本身就喜欢腐乳的味道,如果,你平时不喜欢腐乳的味道,那就很难说了
哈。
材料:
1、鸡翅清洗干净,沥干水分,用叉子或牙签在鸡翅上刺些小孔,可以让鸡翅更入味,
把鸡翅放进大碗,加入切碎的洋葱、姜片、腐乳、少许盐;
2、把全部材料拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏腌一个晚上;
3、把腌制了一晚的鸡翅取出,倒进小奶锅里,加入1/3碗清水;
4、大火煮开后,转小火,焖焗至酱汁浓稠即可。(大概20分钟)