加载中…
个人资料
依依美食
依依美食 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:6,020,564
  • 关注人气:8,504
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

蕃薯芋头蒸鸡翅-----学做农家菜

(2008-12-14 22:38:21)
标签:

美食

蕃薯

芋头

鸡翅

五香粉

农家菜的味道

蕃薯芋头蒸鸡翅-----学做农家菜

      前段时间,姐姐带我们去一家新开的农家庄吃饭。那里的一切都有着浓浓

的农村风味,用竹子和木头搭建的有着尖尖屋顶的房子,小桥流水边种着漂亮的

柳树,环境很不错。那里的菜也挺不错,很多菜都让人想起小时候家里的味道。

唯一和农家格格不入的就是它的价格,价格有点小贵。

     其中一道蕃薯芋头蒸牛腩,味道很棒,让人念念不忘。今天,我看见家里的

蕃薯和芋头,不禁就想起了那个蕃薯芋头蒸牛腩,但我没有牛腩,于是我就做了一

个有着异曲同工的菜“蕃薯芋头蒸鸡翅”,呵呵,味道虽然不够正宗,但却也赢得

钧钧和大猪的赞扬。

     大猪今天休息在家,自告奋勇要求今天由他带钧钧。早上,两人到小区门口

那福建饺子店吃了早餐,钧钧最近迷上那家店的小馄饨啦!中午两人叫外卖,吃饭

盒。然后,其他时间是大猪上网,钧钧看电视。这个当爸爸的真的不合格呀!让

儿子看一天的电视,眼睛啊眼睛,真是让人担忧啊!可怜我周末也要上班,有什么

办法呢?为了生活,别无选择呀!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

蕃薯芋头蒸鸡翅:

材料:蕃薯1个,芋头1个,鸡翅4只,生抽1汤匙,五香粉1/4汤匙,姜片2块,白糖半汤匙

蕃薯芋头蒸鸡翅-----学做农家菜

做法:

1、芋头、蕃薯削皮后,切1厘米左右的正方形丁;

2、鸡翅每个斩成两段,用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟;

3、把芋头、蕃薯丁铺满碟子,把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面;

4、把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面;

5、水烧开后放上去蒸,中大火蒸10分钟,小火焖5分钟就可以啦!

味道:芋头的香味夹杂着五香粉味道,芋头和蕃薯很软绵,吸收了鸡翅的酱汁,

变得特别的美味。

蕃薯芋头都是粗粮,经常吃些粗粮对身体有好处的呢!

 

蕃薯芋头蒸鸡翅-----学做农家菜

         

蕃薯芋头蒸鸡翅-----学做农家菜

         

蕃薯芋头蒸鸡翅-----学做农家菜

                       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蕃薯芋头蒸鸡翅-----学做农家菜

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有