妈妈的亲子厨房（26）——养颜健体的红糖卷

   一起做菜，一起烘焙，一起分享美食，见证幸福的亲子时光，欢迎来到依依宝贝妈妈的亲子厨房~

    养生，话说“女人不能一日无糖，男人不能一日无姜。”

    我家现在还有个超级恋糖的小女人依依，为了减少她吃棒棒糖及其他块糖的分量，我这当妈的给她做点含糖的主食吧。

    依依一向不爱吃馒头花卷，但这卷了糖心的花卷就不一样了。

    一顿几乎吃掉一个。

    虽说看着糖都要流出来了，外观不完美，但是怎么就那么让人有食欲呢？

    这次还要隆重介绍下我拍成品图垫在下面的布垫哈。

    这是小姨纯手工制作的一块拼布。超赞~

    大家好好欣赏吧~

   难度系数：3

    好吃程度：4 

    用料：面粉400克、温牛奶150ml、白糖30克、盐3克、酵母7克

    制作过程：

1. 温牛奶中加入一半量的糖及酵母静置5-8分钟。
2. 面粉+温牛奶酵母水+剩余一半白糖，揉成光滑面团。
3. 面团覆保鲜膜，30-35度发酵一小时。面团发至原来1.5倍至2倍大。
4. 排气，再次揉光滑。
5. 将红糖与低粉混合，放入微波炉中打一下，让糖与面粉融合。
6. 将面团擀成长方形面皮，上面铺一层红糖面粉。
7. 卷成卷，用刀切成小块。
8. 将红糖卷放在笼屉中二次发酵15分钟左右。
9. 开水上气后蒸15分钟即可。

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