酸甜适口------醋溜藕片

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美食醋溜藕片藕节莲蓬 |
分类: ~家常菜~ |
立秋了,
才发现,
一直说着要去温泉山庄赏荷花的我
却迟迟没有动身,
哪怕近在咫尺。
有时候,真的觉得自己很懒,
懒得做任何事。
前些天,和某人俩去了趟苏州
不是玩哦,而是看望生病中的大妈~
苏大附一院,在十梓街,
那一带还算熟悉。
驱车约莫一个小时便到了。
进入病房,大妈握着我的手
特别的开心,话也特别的多
莫怪,真的很多年没见了
工作以后便一直没回过浙江老家。
大妈被检查出了胃癌
好在发现及时
手术情况也算乐观。
接下来,就是要慢慢的恢复。
老人家心态很好,很乐观
我想,这对自身还是很有好处的。
入医院前,看到医院门口有不少小贩
其中就有卖莲蓬的,还有卖茉莉花玉兰花的
莲蓬已经好多年没看到了
小时候,每年都会买
那在手里玩个半天,
然后把莲蓬慢慢拨开,取出莲子
再然后,剥去莲子嫩绿色的外皮,不客气的开吃~
那会不喜欢吃苦苦的莲芯,
剔出来都是留给老爸泡茶喝的。
而茉莉花、玉兰花
则是小时候一直佩在身的花束
那会,学校门口总会有卖花的老奶奶
手里托着铝制饭盒
上面铺着打湿了的手帕
中间,则包裹着串好的茉莉花及玉兰花
口袋里有钱的话,我就会买
然后别在胸前的纽扣中
淡淡的香,令人愉悦。
再大些
姑妈家的玉兰也开花了
每次摘下来,姑妈都会留给奶奶
而奶奶呢,转而又吧这花束留给了我。
我的奶奶啊~
要是您健在该多好啊
让我可以好好孝敬您老。
等再次走出病房,
准备买几个莲蓬带回家给胖宝玩时,
发现,再也寻觅不到小贩的踪迹了
错过~
人生,总是有那么多的不完美
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1、藕节洗净淤泥后,去皮,切成薄片,过水备用;
2、热锅入油,放入辣椒段炒香后,倒入藕片,翻炒片刻;
3、倒入适量糖、醋,翻炒均匀,加少许水,焖一分钟后,按口味加入盐,撒葱花后翻炒即可出锅;
-------------随随鱼の随心煮意------------
某人爱吃藕
哪怕只是略略的冲洗下
切成薄薄的片
他也可以吃下不老少
做成了菜,也很给面子的吃。
我也喜欢着脆生生的口感
略带着酸甜的口味
更多菜菜,有你爱的不?