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美食家常小炒下饭菜杏鲍菇炒肉丝爱厨房 |
分类: 家常小炒 |
总是一个人吃饭。
这让我每次做饭的时候几乎就不再要花什么心思了。
饭菜做得好吃做得精致又怎样?美食,需要有人与你一起分享。
象我这样,搬条小凳子坐在茶几前,眼睛盯着电视,把饭菜胡乱地塞进嘴里,仅仅只是为了填饱肚子。
每天早上睁开眼睛还躺在床上的时候,便想着今天得做一什么什么好吃的。
可等进了厨房,却又没了兴致。
算了吧,等土土小朋友回来再做吧,我一个人随便吃点什么都行。
这,是我每天都在对自己说的话。
一个人,仿佛连吃饭都没有了动力。
好吧,好吧,我承认,这个星期土土小朋友在学校多呆了两天,得明天才能回家。想他了!
昨天清理冰箱,发现上个周末买回来没来得及做的菜,还有好多没有处理完。
好吧好吧,咱好逮为自己炒一个菜吧,就算是不想花太多心思,那就来一个最家常的吧。
三下五除二,很快,这个非常家常的小炒就出锅了。很下饭。
这么简单的家常小炒,推荐给厨房新手哦!
杏鲍菇炒肉丝
主料:杏鲍菇200克,瘦肉100克,青尖椒两个;
调料:郫县豆瓣一大匙,生抽两小匙,淀粉一小匙,白糖少许,鸡精少许,盐适量,大蒜两瓣,葱适量;
做法:
1.郫县豆瓣比较咸,所以要酌量放盐;
2.如果不喜欢或没有郫县豆瓣,可换成自己喜欢的任意辣椒酱;
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