为了能把自己塞进夏天的漂亮裙子里,俺经过一番激烈的思想斗争,最后决定还是减肥!

当然,在漂亮裙子与美食之间,俺还真是经过了一番非常痛苦的挣扎.但是一想到自己如果能够穿着漂亮的裙子身姿妙曼地走在大街上的样子,俺觉得牺牲一时的口福还是很有必要滴!

起初,俺的确是老老实实地坚持了几天.每天除了在饮食方面做了些调整与控制之外,还加大了运动量.每天早晚都坚持跳绳,看电视的时候也不再像以前那样舒服地躺在沙发上,而是站在一旁眼睛盯着电视腰上努力地转着呼啦圈.几天下来,俺这全身的肌肉大部份都处在酸痛的状态之下,辛苦啊!

就在信心满满地以为自己的减肥大计就要成功的时候,俺千不该万不该做了这碗酸辣鸡杂!起初俺只是想着尝一尝,结果这一尝不得了,它把俺这段时间以来努力控制住的馋虫给彻底地唤醒了,而且一发竟不可收拾!接下来经过一番变本加历的胡吃海塞之后,俺又被打回原形老!

所以,像这种开胃下饭的菜菜在减肥期间真是不可以碰滴!如果你也像我一样,腰上挂着几个游泳圈,那就最好别让这些菜菜在你的餐桌上出现,不然,后果会很严重滴哦!

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酸辣鸡杂:

用料:鸡杂(鸡心、鸡胗、鸡肝各120克），泡菜、泡椒、生姜、大蒜、葱、生抽、鸡粉、料酒、辣椒油各适量；

做法：

1.将泡菜与泡椒切成段,生姜切丝,大蒜切粒,葱切花;鸡杂洗净切成小丁;

2.热锅放油,下入鸡杂,大火爆炒,将鸡杂的水分炒干炒至出油;

3.放入生姜与大蒜炒出香味后再下入两小勺料酒炒匀;

4.放入泡菜与泡椒,翻炒约2分钟;

5.加入适量的盐与鸡粉炒匀,放入葱花、生抽、辣椒油炒匀即可.

经验分享:

1.鸡杂中的水分一定要炒干,以免有腥味;

2.盐可以在放料酒的时候放入,这样更易入味.

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附上更多让减肥族无法抗拒的开胃下饭菜式，点击图片或文字即可查看做法。

   酸辣排骨            茶树菇炒五花肉        酸菜鱼                麻辣排骨

酸豆角炒肉末             回锅鸡蛋             泡椒炒肉片          泡椒黄豆炖猪手

  辣炒凤爪            泡椒炒鸡肉                泡椒鱼          辣炒鸡胗

    香辣牛肉干         水煮牛肉            香芹炒回锅肉        腊干子炒腊肉