想不成功都难－高升排骨
图/文 作者：飞雪无霜
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记得我还没有结婚的时候，我的妈妈总是担心我的菜做不好，什么肉圆呀，鱼圆呀，藕夹呀，统统不会。
家里人也没有让我学。
第一次，我的老公去我家的时候，我兴致大发，做了一个宫爆鸡丁，说实在的，真不敢恭维。
但是我的老公还是拼命的吃，给足了我的面子，呵呵。
结婚以后，我做饭的水平是见长，妈妈也不再担心了，当然现在也不敢小瞧我了。
因为我总带一些她老人家没见过的东西给她吃。
母亲节要到了，将这个排骨送给她，又是一个她没吃过的哈！
这个排骨相不成功都难，一学就会。特别是一些不会煮饭的妹妹们，你们翻身的机会来了！
原料：
排骨750克，酒1大匙，白糖2大匙，醋3大匙，酱油4大匙，水5大匙
做法：
1，排骨洗净，
2，放入锅中炒出油份
3，加入酒1大匙，翻炒
4，加入白糖2大匙，翻炒
5，加入醋3大匙，翻炒
6，加入酱油4大匙，翻炒（千万不要用老抽，用一些颜色浅的酱油，要不然那个黑哎）
7，加入水5大匙（这个水要没过排骨，不是绝对标准）中小火25分钟即可。
8，装盘，洒芝麻

提醒一下，这个顺序不要倒了，另外，记住12345的标准啊。。

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