天暖也要戴围脖          

早饭很重要。且不说营养学角度早饭对身体有多少好处，单说心情，对于我这等一天都要身心受锻炼的苦命娃而言，吃上一顿丰盛美味的早餐，绝对比见到观音姐姐还要给力！

烧一道相对复杂的早餐，挑战一下“融于口”的魅力！
只融在口——黄油土豆金枪排
不只是能作早餐哦，当作西餐的头盘也不错~


原料（8个）：
土豆 600g
金枪鱼罐头 2个
紫洋葱 200g
有盐黄油 80g
柠檬汁 少许
干白 10mL

做法：
（1）土豆蒸熟，去皮捣碎

（2）分次加入切片的黄油，用土豆余温融化黄油，混合均匀

（3）不断搅拌成土豆泥

（4）洋葱切丁，加入到土豆泥中

（5）放入滗去水的金枪鱼罐头

（6）淋入干白和柠檬汁，混合均匀

（7）混合好的原料团成圆饼入锅煎至两面略焦




————————————春日美味享不停(点击图片查看详细做法）——————————————
 
            
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