Apple的感性时间：

 

    礼拜天晚上，郁闷到实在找不到出口了就上来发了--布瓜的世界。

    看了底下大家的留言，还收到了几位筒子的纸条，大家的安慰~~很有用滴，所以谢谢你们！

    还知道有好几个筒子的心情也不好着！

 

    我这个人呢，现在越过越变态了发现。

    坏情绪来的快去的快！

    不过想想这也不是坏事，挺好哒。

    所以我也希望看apple博客的朋友，现在此刻心情不好的朋友，赶紧好起来，心情不错的朋友呢，就继续哈！！

 

    这两天天气噶好！太阳噶大！心情不好？对不起党！！！

    还是那句话：只要笑一笑，没有什么过不了！！

 

 

 

    上菜，上菜！！

 

       -------------- 泡菜炒牛肉

       之前都没尝试过这种做法，只是因为这次又用“懒人方法腌制酸泡菜”【金融危机下省钱大作战一：辣炒脆酸菜（自制酸包菜）】，用了一棵老大的卷心菜！

       结果，天天担心怎么把它解决喽！

 

       下饭的哇，那叫一个下饭！！我吃的连一滴汤都不剩！！！真的！！真真的！！

      因为吃到最后只剩下汤汁，我毫不留情滴，不带丝毫考虑滴，把白米饭倒进去袅~-----拌饭！！

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                                  泡菜炒牛肉

 

 

做法：

一、材料

用到了：a:自制泡菜 b:牛肉 c:胡萝卜、红椒、生分、生抽、白糖

二、步骤

1、牛肉切片，放生抽、生粉、2-3滴油，拌匀，腌制10分钟。

2、泡菜切小块，胡萝卜去皮切片，红椒切片。

3、锅中放适量油，将牛肉片放入炒至变色。

4、放入泡菜，一点点白糖，继续拌炒。

5、放入胡萝卜和红椒炒至断生。

6、最后一定要放点泡菜汁哈，盖上锅盖焖3-5秒即可。

 

apple提醒：

1、牛肉我这次算是简单处理，如果想要更细致一点请参照：

掌握5个关键人人都能做出滑嫩无比的牛肉：香根炒牛肉

 

2、泡菜汁也算是很关键的一步哈，这样牛肉所带的泡菜味会更加浓郁。

3、白糖一点点即可，还是只是提味的。

4、盐放与不放，看你腌制的泡菜咸淡决定！

  懒人版泡菜做法：金融危机下省钱大作战一：辣炒脆酸菜（自制酸包菜）

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