
Apple的感性时间:
上礼拜五说了我要写高一时期的回忆录,还真来劲了,所以准备用这一周的时间在“apple爱自己”这好好回忆记录一番,文字部分应该会有点啰嗦,我会用虚线隔开,要看哪部分,还是那句话,大家自便哈~~
那个人当着那么多人的面蹲下来帮我系鞋带......
上篇写到我经常生病。
虽然大家都还不熟,室友其实对我都很照顾,手弄伤之后,做很多事儿都很不方便的,尤其是室友H,当时她照顾我最多。
去食堂她跟我同桌轮着帮我打饭,我只能用饭勺吃,洗碗也是她们洗,打水等等,最要命是系鞋带,我那时候还是有蛮多要系鞋带的鞋子的,每天早上在寝室都是我自己穿好,她给我系。
那个时候我们音乐课要去音乐教室上,第一次到那是自由找座,之后就差不多固定,郁闷的是第一次去,当时我跟H坐在第三排,我们班的两个活跃分子坐我跟H前面。
接下来每次上课,老是问我,你怎么老是生病,改名叫林黛玉算了。
很无聊,头大的很。
感觉我也没长一副受虐狂的脸啊,有一天,临下课,其中一个男生恶作剧把我鞋带解开了,我很生气,挺无语的。
H,让我走到旁边过道,就这么蹲下,当着全班人的面,还有下一个来上音乐课的班级同学的面,蹲下来,给我系鞋带。
在别人眼里其实好像也没什么,算是同学之间助人为乐?
但是,那一刻,我就是感动,眼泪在眼眶中打转了都,貌似应该是人生第一次明白什么是感动的感觉。
虽说在这之前,早上她也帮我系过几次,但是都是我跟她都蹲着的,像这样我站着,她蹲着没有过,印象中这样给我系鞋带的只有爸爸妈妈,在我小的时候。
周围所有的人都有点惊讶。
回到自己班级教室,那两位男生也感到很不好意思,跟我还有H道了歉。
这件事,那一刻,我一直都牢牢的记着,尽管当时很感动,但当时只说了声“谢谢你”而已。之后一直没跟H提起,直到毕业互写毕业纪念册的时候,我用写的……
(下期预告:我那史上最丢脸的时刻........
)
现实是饭,回忆就像是菜,吃饭要就着菜吃,如同现实生活要配着回忆一样。
但不同的是,菜放久了会变质,但是回忆隔久了却依然醇美,如果你今天无暇回忆,明天可以掏出来咀嚼,咀嚼完了还可以再放回袋子,改天品尝又是一番滋味......
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上菜-----日式照烧虾。
虽然这种做法不见得有多正宗,但是简单啊,美味啊---就够了!!
你想连一次都没有下过厨房的Z都动手回家给她老爸做了一回了,你说这得有多简单呀?
照烧,一种日式烹饪方法,其实需要加一种叫味醂的调料,不过宁波估计是买不到的,第一次知道这种调料时候就去家乐福、麦德龙看过,后来还去了沃尔玛,都没有。
要买只能上淘宝了估计,后来想想算了,那就自己弄个山寨版的吧~~
山寨版味醂做法:
红糖、蜂蜜、白糖(三选一或混合着用)+米酒、料酒(二选一)
自制照烧酱汁调制方法见做法~~

要不是为了拍照,一般不用盛盘在锅里就解决了~

跟那白米饭这是绝配啊~


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学习就是在不断的摸索中前进
日式照烧虾

做法:
一、材料
用到了虾、生抽、米酒、红糖、蜂蜜。
二、步骤
1、照烧酱汁的调制:
蜂蜜1大匙(或红糖或白糖也行)、生抽(尽量不要用老抽)2大匙,米酒(或料酒)1大匙。
做照烧鸡腿之类的还要加些清水的,但是因为虾比较容易熟,所以不用加清水了。
2、虾的处理:

-- 处理虾:虾洗净去泥线,去头去壳(留尾)。
-- 虾剖开(如图)。
-- 虾沾上面粉(没有面粉生粉也可以),抖掉多余的面粉(如图)。
3、烧制

1、2、锅中放少许油,将虾放入煎至变色。
3、4、倒入照烧酱汁,开始收汁了转小火,不停的搅动,以免烧糊,汁可以收干,也可不必全部收干,拌饭吃超赞,嘿嘿~
Apple提醒~~
关于照烧酱汁的调制,我想说的是酱油跟糖的比例可以根据自己的口味来调节,是要偏咸还是偏甜,试几次,找到适合自己的口味即可,毕竟适合自己的才是最美味的!

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20款人人都能动手做的超级美味肉菜:(点击文字链接即可看具体做法了~)

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