看到新浪美食试用小队第二期里面的美国加州西梅时我立马不淡定了，要知道我向来是对西梅没有任何抵抗力的，而且除去西梅之外还有多种口味的美国SPAM世棒午餐肉，刚好可以满足俺家铥先生喜爱肉食的胃。非常幸运的是第一次申请竟然就被小编选中了，说不出的高兴啊。今儿我就先用美国加州西梅做一道西梅鸡翅根，世棒午餐肉的试用报告稍后奉上。

其实想到用西梅做鸡翅根的时候心里第一感觉是用烤箱做这道菜最合适了，将西梅熬煮成酱汁刷在鸡翅根上，做个简单的调味，搭配一些配菜来烤，味道肯定特别的棒。可是我没有烤箱，只能用平底锅来做这道菜了，而且我也说不清楚我用“卤”这个词倒是对不对，但最终鸡翅根的味道还是很不错的，酸酸甜甜、有很浓的黑胡椒味。