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蒜苔与午餐肉的绝妙搭配:『豆豉蒜苔炒午餐肉』

(2013-09-16 08:46:33)
标签:

暖暖尚

美国spam世棒午餐

新浪美食试用

豆豉蒜苔炒午餐肉

美食

分类: 食荤
蒜苔与午餐肉的绝妙搭配:『豆豉蒜苔炒午餐肉』

蒜苔与午餐肉的绝妙搭配:『豆豉蒜苔炒午餐肉』
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收到美国SPAM世棒午餐肉之后铥先生就一直对它们垂涎欲滴,我说:“想吃你就打开切几片吃呗,有5盒呢,足够你吃了。”那家伙羞答答的说:“不要,我要是吃了你怎么写试用报告呢?”哎哟哟,突然间变这么乖那我明早就准备午餐肉做早餐以兹鼓励下。

隔天早上起来煮粥、热棒馍,等粥熟的过程洗漱、处理蔬菜和午餐肉准备炒菜。说真的美国SPAM世棒午餐肉真的很不错,开始看罐头上写的是340g时还以为一餐就可以吃掉一罐呢,结果打开才发现量好足,足够吃两餐了。这次炒豆豉蒜苔炒午餐肉只用了半盒的午餐肉,剩余半盒第二天我又炒了玉米胡萝卜午餐肉并蒸了午餐肉鸡蛋羹;另外,世棒午餐肉的肉质鲜嫩、香味四溢,一打开罐头便闻到很香的肉味,连一向贪睡的铥先生都闻着香味起床了;最后很重要的一点是世棒午餐肉的肉质弹性十足,在炒制的过程中完全没有碎。简言之,美国SPAM世棒午餐肉不仅满足了喜爱肉食的铥先生味蕾需求,还让我这个厨娘在准备餐饭时更加的省时省力,忍不住要狂点赞!

蒜苔与午餐肉的绝妙搭配:『豆豉蒜苔炒午餐肉』

▲ 五种口味的美国世棒午餐肉:蒜味、培根味、经典原味、清淡味、黑胡椒味。

蒜苔与午餐肉的绝妙搭配:『豆豉蒜苔炒午餐肉』

▲ 这次选用的是清淡口味,一打开罐头就闻到特别香的肉味。世棒午餐肉的肉质很有弹性,后面用平底锅煸炒时也不宜碎。
蒜苔与午餐肉的绝妙搭配:『豆豉蒜苔炒午餐肉』

蒜苔与午餐肉的绝妙搭配:『豆豉蒜苔炒午餐肉』

▲ 有了世棒午餐肉,准备早餐立马变得方便快捷很多。

蒜苔与午餐肉的绝妙搭配:『豆豉蒜苔炒午餐肉』

▲ 搭配白粥、棒馍和水果,一顿营养丰富的早餐就端上桌了。

材料:

蒜苔250g,红尖椒1个,美国SPAM世棒午餐肉清淡味200g,豆豉10g,生抽5g,花生油。

做法:
蒜苔与午餐肉的绝妙搭配:『豆豉蒜苔炒午餐肉』

1.蒜苔、红尖椒洗净切丁。
2.世棒午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。
3.平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味。
4.放入蒜苔略炒。
5.下午餐肉丁,调入5g的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可。
6.关火、装盘。

贴心提示:

1.这道菜的食材都不太吸油,所以花生油要少放;另外午餐肉本身有咸味,所以只豆豉和一点生抽调味即可,无需放盐。
2.午餐肉罐头是开罐即食的,所以最后放以防炒时间太久口感太过绵软了。
3.豆豉不要放太多哦,太多味道会变苦涩。

更多精彩内容敬请关注《美国美食小厨》

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