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周末又鼓捣出一款饼干－朗姆葡萄酥，真是又香又酥，入口即化。特别是被朗姆酒浸泡后的葡萄干，变得更加柔软，且散发着酒香，味道很特别。

这款饼干我特意多做了一份，分送给了亲朋好友品尝，大家都说不错，连老人都直说好吃，真是倍有面呢!

朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒，原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒可以单独饮用，也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒，在晚餐时作为开胃酒来喝。当然，用朗姆酒做饼干也是很不错的选择。

要想找到酥掉牙的感较，就做这款朗姆葡萄酥吧，绝对不会让您失望！

入口即化酥掉牙……朗姆葡萄酥

分量：24个。
    配料：黄油70g，葡萄干40g，朗姆酒1T，低筋面粉100g，糖粉35g，杏仁粉10g，泡打粉1/4t。
    烤焙：烤箱中层，上下火，150度，烤25分钟。

  我的甜蜜烘焙 （点击图片，可查看对应西点的具体做法）

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