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入口即化酥掉牙……朗姆葡萄酥

(2010-12-13 00:14:23)
标签:

三石美食

朗姆葡萄酥

酥掉牙

美食

分类: 西点·面包

入口即化酥掉牙……朗姆葡萄酥

        我的微博

 

周末又鼓捣出一款饼干-朗姆葡萄酥,真是又香又酥,入口即化。特别是被朗姆酒浸泡后的葡萄干,变得更加柔软,且散发着酒香,味道很特别。

 

这款饼干我特意多做了一份,分送给了亲朋好友品尝,大家都说不错,连老人都直说好吃,真是倍有面呢!

 

朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒,原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒可以单独饮用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒,在晚餐时作为开胃酒来喝。当然,用朗姆酒做饼干也是很不错的选择。

 

要想找到酥掉牙的感较,就做这款朗姆葡萄酥吧,绝对不会让您失望!

 

入口即化酥掉牙……朗姆葡萄酥

 

分量:24个。
    配料:黄油70g,葡萄干40g,朗姆酒1T,低筋面粉100g,糖粉35g,杏仁粉10g,泡打粉1/4t。
    烤焙:烤箱中层,上下火,150度,烤25分钟。

 

入口即化酥掉牙……朗姆葡萄酥

入口即化酥掉牙……朗姆葡萄酥


入口即化酥掉牙……朗姆葡萄酥

 

  我的甜蜜烘焙 (点击图片,可查看对应西点的具体做法)

 

          玛格丽特饼干               蔓越莓饼干                 蛋白椰丝球

  口感更细腻 口感更细腻 口感更细腻

         

         杏仁曲奇饼干               蔓越莓麦芬蛋糕                蜂蜜蛋糕

  口感更细腻 口感更细腻 口感更细腻

         

          蜜豆麦芬蛋糕               戚风蛋糕                  蛋白薄脆饼

  绵软清香的午后茶点鈥︹μ崂姿眨ū叭砩戆妫 绵软清香的午后茶点鈥︹μ崂姿眨ū叭砩戆妫 绵软清香的午后茶点鈥︹μ崂姿眨ū叭砩戆妫

       

         开心果蜂蜜脆饼               双色圈饼干                朗姆葡萄酥

  绵软清香的午后茶点鈥︹μ崂姿眨ū叭砩戆妫 绵软清香的午后茶点鈥︹μ崂姿眨ū叭砩戆妫 绵软清香的午后茶点鈥︹μ崂姿眨ū叭砩戆妫


         字母雪人饼干              灯影牛肉比萨                卡通饼干

  绵软清香的午后茶点鈥︹μ崂姿眨ū叭砩戆妫 绵软清香的午后茶点鈥︹μ崂姿眨ū叭砩戆妫 绵软清香的午后茶点鈥︹μ崂姿眨ū叭砩戆妫


         抹茶曲奇                    手指饼干               提拉米苏(硬身版)

  绵软清香的午后茶点鈥︹μ崂姿眨ū叭砩戆妫 绵软清香的午后茶点鈥︹μ崂姿眨ū叭砩戆妫 绵软清香的午后茶点鈥︹μ崂姿眨ū叭砩戆妫


     提拉米苏(软身版)
  绵软清香的午后茶点鈥︹μ崂姿眨ū叭砩戆妫

 

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