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蜂厨两周岁……相聚ODEN

(2010-09-07 00:02:07)
标签:

三石美食

蜂厨聚会

oden餐厅

美食

分类: 探店·旅行

蜂厨两周岁……相聚ODEN

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上周六的北京,蓝天白云,秋高气爽。在这样的好日子里,偶和京城的一班美食博友又相聚啦。这次为庆祝蜂厨成立两周年而举行的生日派对,地点选在了京城著名的日式餐厅ODEN。由于ODEN餐厅以白色为主调,所以蜂厨舵主老方要求参加派对的博主都要着白色服装来参加宴会。好嘛,白色餐厅白衣人,祖国山河一片白,想想都很有意思。

 

ODEN餐厅地处朝阳区南三里屯路16号泰悦豪庭西座2楼204号。绕道泰悦豪庭的南侧,走外面的楼梯上二层,就看到ODEN了。餐厅比较隐蔽,连一个醒目的招牌都没有。这样私密的所在,很适合情侣聊天,知己约会。一进餐厅,映入眼帘的是白色的桌椅,白色的餐杯,白色的窗帘,果真是要渡过一个白色的夏午料理时光了!

 

在品尝美食之前,老方照惯例进行了热情洋溢地演讲。在老方讲话的过程中,各种菜肴陆续端上桌来,众博主都迫不及待地要求边吃边听,老方终于说:那就先吃,咱们边吃边聊!

 

闲话少叙,上图喽!吃过的亲们再回味一遍,没吃过的亲们饱饱眼福也不赖,哈哈!

 

        ↓优雅洁净的就餐环境,看着心里就舒畅。 

蜂厨两周岁……相聚ODEN

 

        ↓清酒。俺没喝,不知啥味道。

蜂厨两周岁……相聚ODEN

            

        ↓前菜:蔬菜煮物、吞拿鱼沙拉、芥末章鱼。吞拿鱼沙拉鱼籽口感非常好,芥末

                章鱼很开胃。 

蜂厨两周岁……相聚ODEN

 

        ↓刺身:蓝鳍金枪鱼、加吉鱼、三文鱼。采用日本蓝鳍金枪鱼,金枪鱼中属名

                贵品种,其肉质非常嫩,色泽鲜艳,口感特别好。

蜂厨两周岁……相聚ODEN

 

        ↓烤物:炭火鸡肉串、鸡翅、香菇、鳕鱼拼盘。采用的全是散养的柴鸡,肉质鲜

                美,而且少油。

蜂厨两周岁……相聚ODEN


            ↓煮物:关东煮。用各种最鲜的食材,精心加在用鲣鱼海带汤熬制7小时后浸泡

                一天一夜后,才给客人端上桌的,口感醇厚,而且特别健康。

蜂厨两周岁……相聚ODEN


            ↓炸物:海鲜什锦炸(有虾、鱼和扇贝)。采用各种当天捕捞的海鲜(并非养殖,

                而且是海捕的)经用秘制汁料腌制后炸熟,非常鲜嫩。

蜂厨两周岁……相聚ODEN

            

        ↓烤物:牛肉菲力。来自澳洲的上级牛柳,经过陈年威士忌煎制而成,牛肉的香味夹着

                威士忌的香味,又香又嫩。

蜂厨两周岁……相聚ODEN


            ↓主食:鹅肝寿司。鹅肝来自法国的纯种鹅肝,经过急火煎制,再配以秘汁

                烧熟,口感甜蜜浑厚。

蜂厨两周岁……相聚ODEN

           
            ↓主食:味增拉面。拉面是当天现做的,汤是用了20中材料经过20个小时熬制

                而成,味道特别醇厚。

蜂厨两周岁……相聚ODEN


            ↓甜品:芝士蜂蜜什锦水果大丰收。寓意蜂厨鲜蜂,生日快乐,丰收甜美。

蜂厨两周岁……相聚ODEN


            ↓蜂厨精心制作的纪念卡。 

蜂厨两周岁……相聚ODEN


            ↓三石和山林厨房。

蜂厨两周岁……相聚ODEN


            ↓三石和老傅。

蜂厨两周岁……相聚ODEN


            ↓聚会博主大合影。

蜂厨两周岁……相聚ODEN



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