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上周末，雨后的京城，天空看着格外的蓝，空气闻着是分外的清新。我怀着期待和喜悦的心情参加了好利来公司举办的黑天鹅蛋糕试吃会。这次到现场的京城美食博主一共有十个人，因为好多博友都已经是多次相见，所以大家彼此非常熟悉，一见面都聊得兴高采烈。在大家的交谈聊天中，迎来了黑天鹅蛋糕首席技术研发师房先生，首先由他给大家讲解专业的烘焙知识，每个蛋糕的大致构思及制作过程，我们听得频频点头，感觉受益匪浅。讲解完毕，博主们开始试吃黑天鹅最新推出的五款蛋糕，并和房先生就五款蛋糕一一做了品尝经验的交流。整个现场热闹温馨，大家不仅品尝到了黑天鹅系列蛋糕的极致美味，还学到了很多专业的烘焙知识，同时也加深了每位博主之间的了解和友谊，真是一举三得。

 

闲话少叙，开始上图，别留口水哦！

 

       ↓黑天鹅至美版蛋糕，牛奶巧克力核桃奶油味。主要采用法国顶级巧克力、新西兰大黄油和淡奶

         油、伊朗绿开心果、美国山核桃特制而成。口感扎实，味道醇厚，很欧式的感觉。此款蛋糕上

         面的黑天鹅是用红樱桃做的，据好利来的总监房先生介绍，每一个樱桃的弯度都不一样，所

         以说是真正的百里挑一。此款蛋糕很适合正式的高级宴会享用。

 

 

       ↓黑天鹅圣洁版，黑巧克力坚果味。主要采用法国顶级黑巧克力和牛奶巧克力、新西兰大黄油、淡

         奶油、土耳其榛子、美国大杏仁、山核桃、韩国幼砂糖、法杏仁膏特制而成。味道香浓，果仁清

         香，也是一款很欧式的蛋糕，中国胃会觉得有些甜。特别是蛋糕上面的那两只天鹅，太精美，纯

         手工制作，堪称艺术品，根本都舍不得吃呐。此款蛋糕具有很高贵的气质，也非常适合正式的高

         级宴会享用。

 

 

       ↓天使之爱，奶油芝士味。主要选用顶级巧克力、新西兰淡奶油、酒渍汤姆逊金提、英国金酒特制

         而成。细滑的奶油，酸甜的金提，口味独特，回味无穷。送给情侣的最佳款蛋糕。

 

 

        ↓左岸3点钟，芒果雪梨味。主要采用新西兰淡奶油、法国芒果溶、进口柠檬、雪梨片、法国君度

          酒特制而成。法国芒果溶甜而不腻，柠檬味、雪梨片酸甜适中，口感极其纯正，好吃极了，偶全

          部吃掉了，偶首选会买的一款蛋糕。

 

 

       ↓金典轻乳酪，草莓芝士味。主要采用秘制淡奶油、新西兰奶油芝士、特调草莓酱和蜂蜜特制而

         成。细腻的蛋糕，清香的乳酪，香甜的草莓，很适合年轻人的一款蛋糕。

 

 

        ↓黑天鹅蛋糕首席技术研发师房先生，给大家讲解每款蛋糕的构思和制作过程。

 

       

       ↓美食博主大合影

 

 

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