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鸡蛋菜系列(1)……韭菜炒鸡蛋

(2008-11-05 23:02:15)
标签:

三石美食

韭菜炒鸡蛋

美食

分类: 米面·小吃

鸡蛋菜系列(1)……韭菜炒鸡蛋

 

韭菜炒鸡蛋,这道菜虽然很平民,做起来也很简单,但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一。韭菜不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值。除了可降低血脂外,温补肝肾、助阳固精的作用也很突出。

 

 鸡蛋菜系列(1)……韭菜炒鸡蛋

 

材料鸡蛋2个、韭菜1小把。

调料盐适量。

做法

1.鸡蛋打碎,韭菜切成末,加入少量盐搅拌在一起。

2.锅里倒入油,将鸡蛋煎成金黄色装盘即可。

 

 

营养丰富禽蛋菜(点击图片,可查看对应菜肴的具体做法)

 

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