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分类: 蛋糕 |
蔓越莓红糖小蛋糕:微波炉也能做出好吃的蛋糕
更多朋友喜欢吃蛋糕,可是家里没有烤箱。成了一个苦恼的事情。
其实家里有微波炉的话,也可以轻松做蛋糕哦。
而且方便简单,几分钟的时间你就可以吃上热腾腾的蛋糕了。
再来一杯牛奶,你的早餐就会轻松搞定拉。
有兴趣的朋友可以试试看哦
原料
红糖50克,鸡蛋一个,色拉油50克,牛奶50克,蔓越莓30克,面粉100克,泡打粉2
克
做法
1,鸡蛋一个打入容器中
2,加入红糖
3,搅拌好后,加入色拉油
4,倒入牛奶搅拌好
5,面粉加泡打粉过筛
6,倒入容器中,加入蔓越莓干
7,搅拌好
8,倒入小蛋糕模具中5分满,放入微波炉高火3-4分钟
飞雪有话说
1,时间按个人微波炉火力调节,我家是900W的。
2,这里我没有用白糖而是红糖,更有营养。
3,红糖最好过筛后倒入容器中,这样会更容易溶化。
4,蔓越莓干可以在面糊搅拌好后倒入,操作更简单。
5,这样的小纸杯可以做六至七个。
6,省时省力,早晨做早餐相当方便。
7,泡打粉建议用无明矾泡打粉。
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