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简单3步，做出放心又美味的老式酸奶——酸奶菌版
(2012-06-06 08:50:41)
标签：
自制酸奶自制酸奶香浓好酸奶美食玻璃瓶老式酸奶 |
分类： 甜品糖水小零食 |
好友已满，欢迎加关注~~~~谢谢
记得以前小时候喝的酸奶都是玻璃瓶的
或者是小瓷瓶的，总觉得那样的酸奶，才是真正的酸奶
也只有放在那种瓶子里的，才是口味纯正的酸奶
塑料盒的总觉得味道不够浓，不够香
今天丫丫就来教大家做一款玻璃瓶的老式酸奶吧~~
丫丫曾经发过一篇桂花酸奶的博文，地址在这里
上次是用烤箱的发酵功能来做的，
效果不如酸奶机来的好，酸奶机做的酸奶会更凝固成型
味道也更酸，营养自然也更好些~~~
话不多说，这次用的是川秀的双歧杆菌
是在群里跟姐妹们团购的那种~
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华丽丽的分割 ———————————————
酸奶做法：
1.讲1小袋菌种加1L牛奶，放小盆里拌匀（我只用了600ML，因为没有那么多奶瓶了
）
）2.将混合好的牛奶倒入奶瓶，也可以直接用酸奶机自带的小盆来做（我为了追求造型）
）3.把小奶瓶或者小盆放到酸奶机里，通电，8-10小时后酸奶就可以成型了（做好的酸奶比较酸，可以根据个人口味添加糖桂花或者细砂糖调味）
做好的酸奶，简单的装饰一下
拿去送人喽~~~~
我这次用的是200ML的细高款的奶瓶
这个量适合大人喝，一次一瓶，不多不少
给宝宝，我一般用100ML的
宝宝一次一瓶~~~
点击图片下面的文字，就能打开相应的博文，
每一篇都有翻糖的细节制作过程
点不开的，就是还没发布的博文，敬请期待
如果很期待，可以留言给丫丫，丫丫先发那篇
从今天起丫丫每天一篇，争取最短时间内发完这些存货！
泡椒凤爪
不用裱花嘴的裱花蛋糕
龙猫泡芙
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