一尝当“狗仔队”的滋味－羊大爷涮肉_珊珊5354

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一尝当“狗仔队”的滋味－羊大爷涮肉

(2009-02-06 00:01:06)

标签：

珊珊5354

北京

羊大爷涮肉

明星

海淀区美食

分类：各省美食

今天，为大家介绍北京的特色菜：

涮羊肉

去的就是位于海淀区的羊大爷涮肉。

为了保持原汁原味，涮锅用的是还是铜呢，据说就为了突出原味。不过就不是用炭火，而是用煤气炉点火的。

这家店有三个特点：第一、就是什么都有个“羊”字，这里的服务员的名字上都会以“羊”字开头，例如说叫：羊小波，羊小辉等等！

连酱料都有着大大的羊字。

而这里的服务员看起来都很可爱，每次送菜的时候就会笑眯眯的说：别把盘子打破了，不然我今天的工资就没有了。

那酱料做得太精制了，我都舍不得把它搅烂，还是让傻佬来搅吧。

第二，就是这里的菜都很大盘：

而且价钱还算比较便宜，那么一大盘羊大爷涮肉才26块钱。

御品上脑 22块

羊肉筋涮肉 24块钱

藕片8块，冬瓜5块，豆腐6块。

还有这很美味的宽粉都是8块钱。

木耳

还有很多菇等等

价钱都很便宜，分量也很多。

羊肉切得很薄，轻轻一涮就熟了。

其实对于这种涮羊肉，我觉得最重要的就是材料要新鲜，还有那酱料的调配，别看这些酱料那么浓，那么稠，但其实不会太咸，而且吃起来有点芝麻和花生酱的香味和粉感，所以吃多了也不觉得油腻。

拌上酱料后吃，味道又鲜又香。

而这家店的最后一个特点就是：

就是有很多明星光顾，就在门口就看多很多明星的留影。就在我们吃饭的今天，听那位羊小哥说，今天又有一位明星来了，刚吃完饭准备下来了。

虽然不知道是那位明星，不过一听说是明星，5354连饭都不吃，就带着相机，躲到门口的那位明星的陆虎Discovery3旁边等这位明星下来，亲自拍张照片留念一下呢。

傻佬拍拍我的肩膀说：你小心给人打啊，别乱拍照啊。

我很固执的说：不行，说不定是王菲或者是赵薇呢！

等啊等，等了差不多半个小时，终于等到了这位明星，他的确是明星，因为样子很熟，在很多的电影里都看过他的出现，不过我真的知道他叫什么名字。

而且，耳边时时刻刻响起傻佬那句：你小心给人打啊！

连拍照都偷偷摸摸，每次都等那位明星背对着我才敢偷拍。

结果，拍到的都是这位明星的背影。

这是我第一次当狗仔队，拍到的明星：

既不知道他叫什么名字，又拍不到他的脸。

只是拍到一个和平凡人没什么两样的背影！

我这个狗仔队严重不及格啊！