今天终于见到潇潇夫妇和老地主了,俗语说:有缘千里能相会,能让相隔两千多公里,隔了一条长江,一条黄河的人相聚在一起的,不是叫有缘,而是非常有缘.或者说冥冥中已经安排好了...
我们是去了菜香根酒店吃饭.
在这里,有很地道的湘菜和淮阳菜.

这是珊珊点的菜:茄鲞
出自《红楼梦》第四十一回,凤姐奉贾母之命,挟了些给刘姥姥吃,刘姥姥吃了说:“别哄我,茄子跑出这味儿来,我们也不用种粮食了,只种茄子了。”
做法书中写得很清楚凤姐向刘姥姥讲解说:“把才摘下来的茄子把皮去了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”

羊肉,北方的羊肉就是和广东的不一样,特别有肉味.

血鸭
传太平天国起义初期,太平军首领洪秀全率众将士攻下了永州城,当地老百姓为慰劳起义军,也前往军中与厨子一起下厨。可是在杀鸭拔毛时,鸭身上的细毛却怎么也拔不干净。这时临近开宴了,一位老厨子急中生智,先是把鸭肉砍成块,下锅炒好后再将生鸭血倒进鸭肉里,继续炒拌成糊状,这样一来,鸭块上的细毛自然看不见了。到了开宴时间,一碗碗拌有鸭血的鸭肴全部端上了桌。这时有人问老厨子这叫什么菜,老厨子结结巴巴答不上来。最后还是洪秀全之妹洪宣娇说了句:就叫它“永州血鸭”吧。于是“永州血鸭”便由此而得名,并一直流传至今。经过历代永州厨界精英潜心钻研、精心烹制,“永州血鸭”以其独特的口味闻名于世。

萝卜炒牛肉

长江回鱼
肉嫩肥美又无鲮,很棒.
珊珊就是从南边游到北边的肥鱼.

宫廷糯米枣
很棒,软软糯糯的,而且中间有颗花生,很有口感.

萝卜片很爽口.

喝了点酒,来了个焖老南瓜.

桂花糖糯米,特别之处在于放了点黑糯米

有点辣的娃娃菜.

炒鳝片,
广东的是打横一片的,北京的是一片切成2边的,而且锅气和广东的也没得比.

白切鸡
老地主专门为珊珊点的粤菜,不过看样子就知道和广东的没得比拉,皮不亮,肉不嫩的.不过他们都觉得不错,将来有机会.珊珊一定要请老地主他们来广东试试真正的白切鸡.
喝了点酒.来一碗清汤挂面.
珊珊是因为好朋友bobozhang参加2005年新浪美食大赛,为了帮忙留言才开始接触博客,一开始写博客,纯粹是为了宣传自己的新产品而写的.但却被伯乐DavidWang看到了珊珊的潜力,是他鼓励珊珊继续写美食博客,珊珊才开始坚持写的,但刚开始写博客的珊珊,写的都是流水帐,没有内容,没有情节,写的就是什么富哥好菜,肥妈好汤,珊珊好菜等,看的人也不多...
坦白说,我因为爱吃而肥胖,可我不是一个看重外形外貌的人,我即使肥胖,即使不美,但也非常乐观,但却老被人笑,臃肿的身形让我自卑,让我自闭,我曾经负气的放弃了我最爱的美食。
那个春天脆弱的我流了很多的眼泪,带着一颗破裂而自卑的心的我,漫无目的的在博客上写我的感情博客时,我遇上了潇潇,她是一个很热诚的女孩子,她让明白了何为平淡的爱情,简单的幸福,简约的生活.
而且,在那段昏天暗地的日子里,她给了我很大的鼓励,介绍了很多朋友给我认识:川粤大菜-一个自信,美丽而且会做一手好的川菜和粤菜的设计师;箐制美食-一个幸福的新西兰高级西餐厨师;食尚煮妇-一个具有丰富人生阅历的精致少妇,番番-一个拥有可爱小女儿的小妈妈,食时尚-一个高学历的营养健康专家,她们各有各的特点,各有各的人生阅历,认识了她们,我才明白真正热爱美食的人是要追求一些什么,爱情没有什么大不了的,肥胖也可以很美丽...我慢慢不再在意别人的眼光-反正我就是爱吃,肥一点又如何!
从此,那个因为爱吃而肥胖,因为肥胖而自卑,因为懦弱而低调的我开始彻头彻尾的改变了。我不再像以前一样固执,一样执著了,我学会了淡忘,学会了放弃。我也不再软弱,不再逃避了,"等","忍",“我不行”,“我那有本事”这一些没有志气话已经再也没有出现在我的字典上了..
今天的我,变得更加了坚强,我喜欢去尝试,去感受,去寻找快乐,去爱爱我的人,去珍惜身边的人,...
只有失去过的人才懂得拥有的幸福.我很感谢在这茫茫人海中能让我遇上这一帮志同道合,鼓励过我,支持过我的朋友...
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