麻辣泼猪肚

    上次吃完爆炒猪肚，这次来个新鲜的做法!

    油泼啊！

    向来很喜欢油泼的菜，特爱听热油与凉菜相遇那一刻发出的“嗞啦”那一声美妙声音!

    向来美味以色香味俱全为标准！

    其实，居然觉得，美味，还听得见！

    热油遇上香料，关立马满室飘香！

    瞬间激发强大的进食欲望！

    食欲又回来了！

    有了美食，感觉一切都特别明亮！

     那些每天播报的我们国家的饮食危机啊！让人每天活在诚惶诚恐的气氛当中！相关部门的不重视，黑心企业的唯利是图，坐着，躺着，走着都能中招的消费者，饿了，饭吃不得，病了，药吃不得！小企业信不过，大企业也堂而皇之的欺负善良的百姓！

     我们对饮食安全从期待到失望，到绝望又期待，现在又觉得已经无药可医。此起彼落的相关报道，让人喘不过气来。

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居然出品：麻辣泼猪肚

材料：猪肚300克，花生一小杯，辣椒干5个，花椒一小撮，姜一小块，蒜瓣3粒，葱花适量，酱油适量，胡椒粉少量

步骤：

1 猪肚洗干净，切丝，用胡椒粉，姜，和适量盐腌制十五分钟

2 准备好辅料，花椒用面擀压碎，花生压小块，辣椒干切段，蒜头剁碎

3 锅烧开水，倒入猪肚焯水三四分钟熟了马上捞出，炒熟过了会很韧

4 花椒倒在炒好的猪肚上面，锅热油，爆香辣椒干和蒜末

5 爆香的油泼在猪肚上面，嗞啦一声，花椒香气四溢，倒入花生碎，撒上葱花，淋上酱油即成！

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 凤凰投胎 姜葱爆炒猪肚尖 蜜汁叉烧 芥兰腊肉

醋烧银仓鱼 稻草肉 迷迭香烤鸡 牛腱花生酱（自制饭遭殃）

                                 孜然羊肉粒 姜葱花生焖猪蹄 红枣枸杞蒸猪肝 萝卜烧牛腩

         
                          岭南小炒肉 香卤牛腱面 孜然排骨 双葱溜肝片

                      火红酿尖椒 鲜炒杂蔬 鸡杂猪油炒芥兰 心心相印菠菜团

        
                          小炒香干 拌饭酱炒蕨菜 韭菜火腿酿油豆腐 肉丝炒韭菜花