迷迭香烤鸡

    认识我的盆友知道的，居然这一亩三分地还没怎么出现国西式调味料！

    明坦白来说，我的西餐做的应该不如中餐哈哈，而且家里就咱两人，除了过个什么西方节日的才偶尔捣鼓捣鼓！

    吃的话，最近这些年还是挺经常吃的，在外面的时候哈哈！只是苦于所住的地儿附近买不到什么西餐材料，也懒得跑大老远的拎东西……你们懂滴！

    这个迷迭香烤鸡唉哟，还真是烤的让我有点得瑟了！

    这层皮确实相当了得！好吃哦！

    我一遍拍一边想：该先吃哪部分比较合适啊？还没想好，拍完，上下门牙一合，就把皮给撕啦！

    本来是想烤一只鸡的，小庞同学又出差，我只好砍了四分之一出来烤！接下来我每天都要考虑，怎么把一整只鸡给灭了！然后估计我就会长久的不敢吃鸡肉了！

    话说这迷迭香我是买了好久了，当时是为什么买的都忘了，买回来却一直没想到要做什么，前两天收拾厨房的时候给翻出来的！我老做这种事！

    什么时候才能节俭持家啊？

点击进入居然的围脖

………………………………………………………………………………………………………………………………

生活碎碎念

    弟弟的女朋友这个周末要到家里一趟，老妈说：“你爸问你周末能回来一趟不？
    我问她：“现在不是你在问嘛，怎么是我爸问了？”

    我哪多内敛的爹娘啊，这个明明自个儿问的偏说是别人问的，那个自己想问的却又要叫别人问！哎……

    我多想回去啊，不过周六周日都有事啊！估计是回不去了！反正离过年就一个星期了，我说，过年前再回去了！老妈好像多少有点儿失望，电话有这样的功能，透过电话线能听出对方的心情！

    我心里有点儿难过……立马安慰她！

居然出品：迷迭香烤鸡

材料：鸡1/4只，柠檬半个，胡椒粉一小勺，辣椒粉一勺，迷迭香一大勺，蒜瓣两个，盐，油，糖，少许

步骤：

1 把鸡肉洗干净，挤入一点柠檬汁去腥，不需要半个那么多其实，在撒入胡椒粉，按摩均匀

2 然后用竹签在上面插很多的小孔，方便带回腌制容易入味。再倒入辣椒粉，迷迭香，蒜蓉和盐，糖，抓均匀，腌制8个小时左右，赶时间最好也要有2个小时，蒜瓣其实一个就够了，我的蒜蓉有点儿弄！

3 取出鸡块，在上面扫一层油，放入烤箱230度烤30分钟！

4 中途每十分钟取出，扫一层油，中间把鸡块翻过来烤十分钟

5 最后十分钟必须是有皮的那层在上面，因为鸡肉油的出来了，我在旁边放了几根青菜吸油，可好吃了！

6 最后的时候看看不要烤糊了，皮上色很漂亮的时候可以取出！怕不熟的可以用竹签插进去看看，没有血水流出即可！三十分钟真够了！

…………………………………………………………………………………………………………………………

烤箱的一些菜，还有一些其他的鸡肉做法

点击标题进入博文哦

  
             生炒沙姜鸡           酸辣鸭丁            薄荷煸鸭         麻辣白菜鸡翼尖

             照烧鸡块           栗子焖鸡               香辣肾球          茶香卤鸡翅

        菇枣荷香鸡            泡椒凤爪         当归浸凤爪           冰糖酱凤爪

 
              秘制鸡翅                     虾油木耳鸡块                   孜然花椒鸡翅

         金牌核桃酥             鸳鸯风琴烤薯        枸杞蜂蜜小蛋糕     香葱芝士面包条

          奶油蛋糕卷            糖烤栗子            蜜汁叉烧           香辣烤鸡翅