加载中…
盛夏的果实巧清洗(一)：毛茸茸的桃子怎么洗?
(2011-08-01 09:06:26)
标签：
桃子美食 |
分类： 籁籁的小美食 |
【今日晴雨表】
天气指数：
健康指数：
心情指数：
盛夏的果实巧清洗：毛茸茸的桃子怎么洗?
资深煮妇倾心推荐30个厨房工作“偷懒”小妙招
--------------------------------------------
冲一冲，搓一搓，泡一泡，加勺盐将毛茸茸的桃子洗干净。
夏天是吃桃子的好时节。提到桃子，总不禁想到传说中西王母的蟠桃，三千年一生实，仙桃大如鸭卵，形圆，青色……桃味甘美，口有盈味。呵呵，“仙”桃世人皆神往，可惜非仙非怪的咱也吃不着，不过，油桃、水蜜桃倒是满大街都有得卖的。
周末上超市采购，水蜜桃堆得小山似的搞促销。超市标牌上的品名写的是“水蜜桃”，桃子却是硬肉桃？不管它了，桃子我不是很喜欢，可我家那位先生是个桃控，脆桃软桃他都爱，在某人殷切的目光下称了一大袋放进购物车里。回到家把空调一开清凉凉滴，做“功课”的、写作业的、做饭的，该干嘛干嘛一家仨各司其位。拎着桃子进厨房时，某人抬起头交待道：洗几个桃子冰着吃吧。点点头应一声，把桃子放备餐台的篮子里。晚上还要去游泳，赶紧准备晚餐先!做饭过程中，发现这位先生有点反常，时不时踱步过来探头看一看，平时没那么关心俺的厨房工作啊，为嘛？瞪他一眼没理会，某人讪讪离去。哦，回头看一眼装桃子的篮子，憋着笑就是不动那桃子继续做饭，这爷俩太惯着了，家里的水果不洗好切好就没人吃，今天偏不!
盛夏的果实巧清洗：毛茸茸的桃子怎么洗?
=============================================================================================
冲一冲：将桃子在龙头下冲一冲，将桃子表皮打湿~~
取1小勺盐逐一撒在桃子上~~
搓一搓~~~~~
搓过的桃子放入清水中~~~~~
看，毛茸茸的桃毛漂浮在了水面上~~~~
近距离来一张，那一层吃下去会让人肚子痛的毛毛哦~~~~
泡一泡：将桃子用清水反复清洗几遍后，用冰水浸泡一下~~~~
洗白白滴桃子，来一个呵~~~~~
【小贴士】
1.桃不仅汁多味美，芳香诱人，而且营养丰富，富含胶质物。每100克果肉含糖7--15克，有机酸0.2～0.9克，蛋白质0.90克，脂肪0.1～0.5克，含维生素C3--5毫克，维生素B1
0.01～0.02毫克，维生素B2 0.2毫克，类胡萝卜素1180毫克。
2.桃子味甘酸，性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。
3.桃子虽好，也有禁忌：桃子食用前要将桃毛清洗干净，以免刺入皮肤，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。
谢谢新来的朋友们：
我的博客好友数量已经达到上限，不能再添加新好友了。
喜欢的话就请加关注吧，或者，我们一起玩微博，请点击 ～籁籁的微博～
资深煮妇倾心推荐30个厨房工作“偷懒”小妙招：
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
炒腰花脆嫩又不臊的小窍门——醉汁炝腰花!(2010-04-27 08:53:30)
寒冬腊月,吃一碗最香的腊味饭!(附煲仔饭制作小窍门) 2010-01-06
11:21
喜欢
0
赠金笔