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洋葱土豆泥面包。外香脆内软咸的快手咸面包。
(2013-06-21 08:35:02)
标签：
土豆泥洋葱美食面包早餐 |
分类： 。面包。吐司 |
不要对别人的秘密好奇，好奇害死猫。
是人就有秘密，大秘密，小秘密，自己的，别人的。。。你身边的每个人，包括你自己，都有秘密。有的说出来无伤大雅，有的却会伤人害己。有人对你托付她的秘密那是对你人格的信任，你之后要随意传开这个秘密那是侮辱自己的人格。。。不能遵守那就不要听～别人不和你说有她的理由，追根刨底只会让人对你更反感～而且万一那天发现了不可告人的大秘密。。。嗯你自求多福吧～所以管好自己就好了，听到了就当娱乐新闻过了就忘了吧，千万表当小喇叭害了自己呀～
面包材料：
高筋面粉：300g
全麦面粉：200g
蜂蜜：40g
鸡蛋：56g（1个）
牛奶：50g
酸奶：125g
土豆泥：250g（土豆去皮煮熟压成泥备用）
洋葱：1/2个（切碎）
橄榄油：50g
盐：6g
干酵母：6g
全麦面粉：200g
蜂蜜：40g
鸡蛋：56g（1个）
牛奶：50g
酸奶：125g
土豆泥：250g（土豆去皮煮熟压成泥备用）
洋葱：1/2个（切碎）
橄榄油：50g
盐：6g
干酵母：6g
面包制作：
1。将所有面包材料混合一起揉至面团光滑。
2。揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原面团2倍左右，大概需要1.5-2小时。
3。发酵好的面团排气，分割成两个的同量的面坯松弛15分钟。
4。面坯整形成橄榄型放入烤盘内。
2。揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原面团2倍左右，大概需要1.5-2小时。
3。发酵好的面团排气，分割成两个的同量的面坯松弛15分钟。
4。面坯整形成橄榄型放入烤盘内。
5。面坯放温暖湿润处进行二次发酵至1.5-2倍大。
6。烤箱中层395°F/200°C，烤35-45分钟左右。（注：不同的烤箱稍有差距。）
全麦面包就是香，来个大合集～可以点击文字直接进去相关链接。
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