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全麦紫薯漩涡面包。抗衰防癌又排毒的养颜面包。
(2013-06-26 08:28:34)
标签：
美食面包紫薯全麦早餐 |
分类： 。面包。吐司 |
江山易改，本性难移。
K君有个外表靓丽的女朋友，蜜儿。K君第一次见到蜜儿就被她可爱时髦的样子迷住了。由K君勤奋的努力他们不久就在一起了。相处了一段日子K君渐渐发现这个外表乖巧的女生其实脾气又那么一点点不好，有时闹起来甚至情绪失控，让他有点不知所措。但是他坚定问题出于蜜儿太年轻，还不懂得太多是非，只要他耐心教导她一定会改变成他心里完美妻子的模样。开始蜜儿为了维持这段感情也努力的收敛自己的本性，尽量不要那么的鲁莽冲动。可是这样的日子仿佛只是一层薄纱，掩遮着迟早被揭秘的真相。终于蜜儿忍不住的爆发了，而且仿佛要连本带利的解放压抑了许久的本性，让K君一时深感错愕，也让他不得不考虑两人继续下去的可能性。
也许K君出发点是好意的，但是他不应该把自己的想法与期望驾御他人身上，尤其是试图改变自己的另一半。喜欢一个人就是要接受他的全部，包括好与不好。妄想他会改变是个奢侈的想法，最后失望与受伤的绝对是自己。
面包材料：
全麦面粉：600g
燕麦：60g
酸奶：200g
细砂糖：60g
全蛋：2个 （118）
牛奶：60g
干酵母：7g
盐：6g
黄油：20g
全麦面粉：600g
燕麦：60g
酸奶：200g
细砂糖：60g
全蛋：2个 （118）
牛奶：60g
干酵母：7g
盐：6g
黄油：20g
馅料：
紫薯馅：适量（自制过程请参考此博文）
黄油少许（可无）
紫薯馅：适量（自制过程请参考此博文）
黄油少许（可无）
面包做法：
1。将所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑。
2。揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2倍。
3。发酵好的面团分成2个同等量的面团排气松弛15分钟。
4。取一松弛好的面团擀成长方形的面片，抹上一层薄薄的黄油。
5。再将紫薯馅均匀抹平在面片上。
1。将所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑。
2。揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2倍。
3。发酵好的面团分成2个同等量的面团排气松弛15分钟。
4。取一松弛好的面团擀成长方形的面片，抹上一层薄薄的黄油。
5。再将紫薯馅均匀抹平在面片上。
6。面片从长边卷起来捏紧收口。用刀沿着长边将面团切成两份。
7。将两条面包交叉扭成辫子，两端捏在一起收口。
8。放入模内进行第二次发酵至原面团1.5倍大。
9。烤箱中层350°F/180°C，30分钟左右。（注：不同的烤箱稍有差距。）
9。烤箱中层350°F/180°C，30分钟左右。（注：不同的烤箱稍有差距。）
此下还15款还有夹馅面包。可以点击文字直接进去相关链接。
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