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烧茄子皮蛋VS木瓜银耳   特殊做法成就特殊风味

(2012-02-22 07:30:02)
标签:

龙口

茄子

皮蛋

烧烤

木瓜

银耳

分类: 家常小菜

抽了,忙抽了,怎么那么多事啊烧茄子皮蛋VS木瓜银耳 <wbr> <wbr> <wbr>特殊做法成就特殊风味,或许我真是不爱做习题吧,所以事也会格外多烧茄子皮蛋VS木瓜银耳 <wbr> <wbr> <wbr>特殊做法成就特殊风味,有的时候就在想,高高在上的一些人,看着底下的我们因为他们一句话就忙得人仰马翻,心里或许很得意吧,其实没有谁比谁更高贵,金钱和权力只能让人的心态更扭曲而已烧茄子皮蛋VS木瓜银耳 <wbr> <wbr> <wbr>特殊做法成就特殊风味

 

烧茄子皮蛋VS木瓜银耳 <wbr> <wbr> <wbr>特殊做法成就特殊风味

 

 

忙啊,只能上存货了,还是不走寻常路的存货,本来我是只想留着自己欣赏的,那个谁,你尽管嘲笑吧烧茄子皮蛋VS木瓜银耳 <wbr> <wbr> <wbr>特殊做法成就特殊风味

其实不是每道菜你都敢去轻易尝试~~寒假里、某个太后不在家的下午,将厨房的窗子打开~~烧茄子皮蛋VS木瓜银耳 <wbr> <wbr> <wbr>特殊做法成就特殊风味(毁尸灭迹很重要)

其实用烤箱将茄子烤熟、平底锅将茄子煎熟、蒸锅将茄子蒸熟都可以完成这道菜,但我还是选择最艰难的那种~~我确实是……太……闲……了……吧……(他们说这是呻吟体烧茄子皮蛋VS木瓜银耳 <wbr> <wbr> <wbr>特殊做法成就特殊风味,无病呻吟的体烧茄子皮蛋VS木瓜银耳 <wbr> <wbr> <wbr>特殊做法成就特殊风味

 

 

烧茄子拌皮蛋(用意想不到的方法做出特殊风味菜)

 

原料:茄子、无铅松花蛋、辣椒、大蒜、盐、鲜味酱油、香油等

做法

1、茄子、辣椒清洗干净,松花蛋去掉表面的泥糠、清洗干净后去掉蛋壳

2、松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟,去除其本身特殊的味道

3、将松花蛋用干净的棉线切成小块,燃气灶开到最小火力,火上置一架子,将茄子和青椒放火上烤

4、不时转动茄子和青椒,使其均匀受热成熟,将烤熟的茄子去掉表皮撕成条状

5、蒜臼里放少许盐,将剥皮的大蒜放入捣碎,将皮蛋和茄子拌在一起,加入少许盐、蒜泥和少许酱油,最后加入几滴香油拌匀即可

 

小贴士:

1、选用无铅松花蛋,虽然不能说百分百安全,但好歹也能降低一些危害,反正我不能做到一辈子不吃这东西

2、松花蛋先上锅蒸一下,可以去除本身特殊的碱味

3、用棉线切皮蛋,省却了洗刀的麻烦、菜板上也不怎么沾

4、俺家是天然气的灶,如果是煤气灶的话,请勿使用明火烤茄子的方法,产物不一样啊,用烤箱将茄子烤熟、平底锅将茄子煎熟、蒸锅将茄子蒸熟都可以完成这道菜

5、捣蒜时加入少许盐,捣蒜不崩蒜汁

6、可以加入烤熟的辣椒,也可以不加,随个人喜好

 

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我知道,是个人就得问我味道怎么样,到底能不能吃,能吃,味道确实特殊,你吃过腊肉么,就是那么一股子烟熏火燎的味道,确实是风味独特啊,爱好这口的您可以试试,还是很美味的,自己架个篝火更有情趣,但我要去找当初忽悠我那个人算账去……烧茄子皮蛋VS木瓜银耳 <wbr> <wbr> <wbr>特殊做法成就特殊风味

 

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不管怎么样,我觉得皮蛋和茄子的搭配还是很靠谱的,做道小凉菜绝对是不错的烧茄子皮蛋VS木瓜银耳 <wbr> <wbr> <wbr>特殊做法成就特殊风味

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木瓜炖银耳(据说是可以养颜丰胸的~~~味道确实很不错)

 

其实完全成熟的木瓜可甜了,俺家的一小箱木瓜,只有两个有幸等到它变甜,其他的全让俺们当药吃了,不成熟的木瓜确实一股子药味,但是成熟的木瓜不管是生吃还是炖了,味道都不错,确实是不错的甜品,所以木瓜买回家要多放一段时间,就会变甜了烧茄子皮蛋VS木瓜银耳 <wbr> <wbr> <wbr>特殊做法成就特殊风味

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直播图来了,看图说话吧,我懒得打字,你应该看得懂烧茄子皮蛋VS木瓜银耳 <wbr> <wbr> <wbr>特殊做法成就特殊风味

 

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特别软糯,稍凉后比热吃更滑爽,平民的燕窝,你值得拥有烧茄子皮蛋VS木瓜银耳 <wbr> <wbr> <wbr>特殊做法成就特殊风味

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很有一种高级甜品的赶脚,一时间我产生了错觉,啊哈哈~~~这不是红薯啊烧茄子皮蛋VS木瓜银耳 <wbr> <wbr> <wbr>特殊做法成就特殊风味


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茄子狂人的热爱,很全的茄子家庭花样吃法(点击小图看做法

 

点击图片或使用键盘← →翻页 手撕茄子 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>秋后也能吃茄子 手撕茄子 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr> <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>秋后也能吃茄子

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