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香烤茄肉卷      两者兼得我所欲也

(2009-01-09 08:07:53)
标签:

饮食

美食

肉卷

茄子

肉菜

分类: 家常小菜

俺是爱吃肉,但是比肉更爱吃的是茄子,熟悉俺的人都知道,在食堂的一周五顿饭,至少有四顿吃茄子,这样都不会腻呢,大姐说自从和俺拼饭后,她现在看见茄子就草鸡了,罪过啊汗

 

 

香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也

 

 

 

 

太后那天买来几个茄子,蒸着拌蒜吃了,还剩一个大茄子,俺就把它做了这个茄子肉卷

 

原料:茄子一个,肉馅半碗,胡萝卜,青椒,葱姜末,蒜末,盐,酱油等调味料

做法

1、先将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜、青椒、切成小丁备用。

2、锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油、醋,把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入一点盐和鸡精,盛出来

 

3、平锅加热,放少许油,将茄子片煎软。

4、将炒好的肉菜馅,放到茄片上卷好。

5、将卷好的茄子卷放烤箱,180度火烤10分钟出炉,再撒点炒好的肉菜馅即可,其实还可以蘸自己喜欢的酱料,番茄酱等都可以。

 

 

香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也

 

香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也

 

香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也

 

香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也

 

 

 

茄子肉卷,真的很好吃哎,(*^__^*) 嘻嘻……嘻嘻

 

 

 

香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也

 

 

这种两者兼得的喜爱,或许只有在美食中才可以体现出来。人生不如意十之八九,哪能每件事都照自己的意愿发展,现实是现实,理想是理想。不过,总觉得其实有时候遗憾也是种美丽,正因为如此我们的心中才会有憧憬,才会有期盼。不过在美食中却可以去尽善尽美,这或许就是俺一直追求的原因吧 开心

 

 

还有10种家常的简易小菜,是俺最爱吃的,决不放弃(点击小图看做法

 

 

香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也             香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也

     酱烧茄子                                       铁板茄子

 

香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也            香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也

       豆豉茄子                                 香辣茄子

 

香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也            香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也

     京酱肉丝                                   烤鸡翅膀

 

香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也            香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也

      红烧肉                                  肉丝炒凉粉

 

香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也           香烤茄肉卷 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>两者兼得我所欲也 

       辣炒黄蛤                                爆海螺

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