我果然是强迫症患者，还病得不轻啊~~~~~卖报纸、卖废纸、卖废箱子、卖废塑料，整整好几天了，我这个人经不得别人刺激，你信不信我能卖到一进门除了人你啥都看不见，只剩下一堆人（那个谁和谁和谁，请别对号入座，因为我说得就是你们~~~）

 

 

春天了，你困么，至少我挺困的，懒人就这样，伸伸懒筋、抻抻懒腰，打个哈欠，你别鄙视我，不困的人不正常好吧，俗语说的好：春困秋乏夏打盹，一年四季没精神，这就是形容俺们懒人的，确实，这么懒得情况下，吃什么还真是个问题，不过不怕，我有过墙梯也有张良计，吃饭么，小菜一碟，无所不能的面条啊~~~~

 

 

 

原料：猪棒骨两根、鸡架一副、冻馄饨、面条、白酒、盐、葱姜、虾、火腿、油菜等

做法：1、猪骨和鸡架清理干净后，用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西，然后用清水冲洗干净

2、猪骨和鸡架放入炖锅中，加入半锅清水，放入葱姜和少许白酒炖煮一个小时以上，将熬出的骨汤滤出备用

3、锅中水烧开，将面条下锅煮，然后将馄饨一起放入，等面条和馄饨全部煮熟后捞出

4、油菜放入锅中烫熟、浓缩骨汤加入热水稀释成面条汤，里面加入少许盐和酱油、醋

5、将面条、虾、火腿依次摆在面条上，最后倒入面条汤即可

 

懒人偷懒各有绝招：

 

1、熬出的骨汤可以用数个纸杯分装，然后盖个盖子，放进冰箱冷冻，下次吃面条前拿出解冻，这个骨汤炖白菜豆腐也不错，喝馄饨的时候做馄饨汤也不错，地道的鲜啊，这可不是外边黑心商贩给你勾兑的高汤精~~~

2、平时多包些馄饨，冻在冰箱冷冻室，想吃的时候就拿出来，N多花样吃法等着你~~~自己家包的最起码比买的好吧

3、碱水面煮熟后比一般的挂面更劲道更好吃，当然退而求其次，方便面这样吃同样美味

4、什么卤蛋、卤肉、红烧肉啥的，事先准备些放在冰箱里，等到你着急吃饭的时候就派上用场了

5、用来熬汤的骨头别浪费了，上面还有好多剔骨肉，想象着一边吃骨汤面，一边啃大骨头的情景吧，懒人上班族咋地，也比外卖盒饭族要滋润很多~~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

筋道爽滑的大骨高汤面，你值得拥有~~~很快就搞定~~~

 

 

 

 

 

咱们家乡，很流行的大卤面，春天的韭菜那叫一个鲜美啊~~~~这个卤子，无论吃面还是拌饭，都是一流好，比什么苏格兰面卤强多了，那个齁咸，而这个是忒鲜，材料简单，做法省事，龙口的孩子们，你还不来看看,还是咱妈妈做的卤子最好逮啊

 

 

原料：韭菜、木耳、鸡蛋、五花肉、葱姜、盐、淀粉、酱油、醋、味精、香油等

做法：

1、韭菜择干净后用加盐的清水水浸泡一段时间，泡韭菜的时间里，将葱姜切碎、五花肉切小丁备用

2、淀粉加适量水调成水淀粉，泡发的木耳洗净撕小朵，鸡蛋加一勺水打散备用

3、泡好的韭菜拿出，用清水冲洗几遍后，切成韭菜末

4、锅中加少许油，油热后放五花肉丁下锅煸炒，加葱姜爆香，放入酱油和少许醋，然后加入半锅开水

5、大火烧开转中小火，将木耳放入锅中，加入少许盐调味，等到锅中水再次沸腾后，将蛋液转圈均匀倒入锅中，静置十几秒后，用铲子搅拌，就形成均匀的蛋花

6、淀粉调匀后，均匀地转圈倒入锅中，然后不断搅拌，直到汤汁变得粘稠起来，将韭菜放入锅中，搅拌均匀，再加热一小会即可关火，加少许味精和香油即可出锅

 

小贴士：

1、韭菜一定要用清水泡一会，水中加少许盐，然后再不断冲洗，这样吃起来才能更安全一些，韭菜中毒时有发生啊

2、要用五花肉来做卤子，肥肉多一些更好吃，不信你试试，精瘦肉做的不如五花肉好吃

3、做卤子的顺序要注意：炒肉—加水—木耳—鸡蛋—水淀粉—韭菜，因为韭菜很容易熟，加热过度会影响口感，所以一定要最后放

4、水淀粉很关键，是做卤子很重要的一步，水淀粉的量一定要掌握，少了卤子太稀，多了卤子糊口，多做几次有了经验就好，标志：韭菜、肉和木耳都悬浮在汤汁中，而不是沉底，卤汁粘稠但不是太厚，口感顺滑不粘口

 

 

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 二月二的晚上，就是昨晚上啊，饺子和圣虫齐飞~~~~

鳕鱼

 

黄县肴~~~~

 

糖水苹果，罐头味的~~处理苹果了，一箱箱的烂啊~~~

 

俺们家的晚饭合影~~~

 

炒肉拉皮有木有

 

肉丝芹菜很好吃啊

 

即使你们吐着舌头卖萌，也逃脱不了被逮的命运，可怜啊

 

饺子啊

 

饺子和圣虫齐飞，但这饺子确实太大了，圣虫么小了些

驴肉馅的，那一大块驴肉就这么一点点被消耗了

 

什么叫乱糟糟，这就是

 

 

饭后水果，这是我瓜分到的，晚安

 

 

 另附懒人偷懒最爱的菜饭合一35道~~~~（点小图看做法）