银耳甜梨汤 止咳润肺防干燥~~
(2011-03-10 07:18:27)
标签:
龙口银耳冰糖梨赛燕窝闺蜜姜小鸟 |
分类: 汤汤水水 |
最近一段时间,天气暖和了不少,以我们这里来说,白天很晴朗,温度也有六七度,呆在暖气屋子里确实有点干燥~~~虽然有时开着加湿器,但田家哥哥每天都说嗓子难受,有一天早晨鼻子还出血了,加上最近太后感冒了经常咳嗽,我就炖了几次梨给他们吃,据他们说效果不错,最起码很好吃(这有关系么???)~~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7393ZH00SIGG.gif
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银耳甜梨汤~~~(止咳润肺防干燥最佳汤饮~~~)
原料:银耳一大朵
做法:银耳提前泡发,去掉底下黄色的蒂子,撕成一小朵一小朵的
甜梨去皮,切成小块(不要梨核),枸杞放温水里泡发
取一个砂锅,将木耳、梨块放入锅中,加入两碗水,放入一大块老冰糖
开火炖煮,水烧开后,转小火咕嘟~~
时间要在1小时左右,只要看到梨炖烂了,银耳软糯,汤汁粘稠就可以关火(关火前十分钟将枸杞放入)
稍微凉一下,就可以吃了~~~当然,不喜欢冰糖的,可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜~~
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虽然这个汤超级简单,但是做出来却一点不觉得普通,糯糯的银耳,你只要挑起一勺来,就会觉得很高档,吃起来更是香甜~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif
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因为银耳好多成分和燕窝相似,都含有好多胶质,所以也被称为“穷人的燕窝”或“赛燕窝”,而且据说,真正的燕窝虽然昂贵,但是不是任何人都适合吃,有的人吃了就容易上火,而银耳是凉补,有润燥的作用,适合所有人群。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif
不过需要注意的是,买银耳的时候不要挑选太白的,那很有可能是硫或是不明物质熏白的~~选那种淡黄色或米黄色的就好~~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6702EN00SIGG.gif
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以形补形,白色的银耳也有美白作用。而白色入肺经,所以说银耳不但润肺,还可以止咳化痰。而梨子不但有清凉止渴的功效,止咳的作用更是世人皆知(那啥秋梨膏么~~~),所以这个汤最适合太后吃了~~也适合田家哥哥吃http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
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这么好的东西,这么低的成本,还很好吃,还等什么啊~~~我已经做过好多次了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif
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+++++++++++++++++++++++我是生活的碎碎念++++++++++++++++++++++http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7475ZH00SIGG.gif
最近的日子比较无聊,春天是发困和做梦的季节,有的时候常常不知所谓~~
一直都喜欢整理我和小鸟的聊天记录,还笑谈要出一本书《两个宅女的聊天语录》~~~
新鲜出炉几枚,和俺亲爱的闺蜜—姜小鸟
1、你一定要强悍,你不强悍,命运就要强悍
2、我不虚伪,别人给我来虚的,我会很受伤
3、天要下雨,随他去吧,改变不了别人,你可以改变自己
4、一定要吃好喝好,谁活到最后,谁才能笑到最后~~~~~
5、没有银子的日子,我常常感慨:神马都是浮云~~
6、子啊,发点工资吧,鸭梨好大啊~~
7、有吃有喝就行了啊?没有精神享受,我还不如你养的一条狗
8、我们过节你眼馋啊,以后你来洗衣做饭生孩子~~
9、对曾经的过去我表示遗憾,但我决不会用一生来缅怀
10、看人家唱忐忑红了你羡慕啊,呵呵,裸奔去吧,最起码上本地报纸
11、哎,脑残的议案越来越多~~
12、我现在终于明白什么才能不朽?不是爱情,是化石啊~~
13、哎,有闺蜜太好了,还是永远不会挖你墙角的闺蜜
14、小鸟啊,你还是回来吧,想你了~~~~~
(未完,待续~~~)
这些排毒养生小食你一定要尝试~~~(点击小图看做法)
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