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能防治过敏的一道菜     金针粉丝煮

(2008-09-18 07:48:25)
标签:

饮食

保健

金针菇

绿豆衣

一休

杂谈

志愿者风采

分类: 家常小菜

 

前几天擦了新买的防晒霜,真是突如一夜梨花开,满脸的疙瘩,我想撞墙了,传说中的过敏啊能防治过敏的一道菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>金针粉丝煮能防治过敏的一道菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>金针粉丝煮能防治过敏的一道菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>金针粉丝煮

 

 

 

能防治过敏的一道菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>金针粉丝煮

 

 

 

 

    绿豆粉丝和金针菇才是这道菜的主角哦,因为过敏是不能吃海鲜的,至于成品菜上的那几只虾只是道具哦,老爹和太后吃的,我不能吃,干看,于是就顺手拿来几只放在菜上,可以说纯粹是为僚图片好看能防治过敏的一道菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>金针粉丝煮

 

 

 

   5555,总之一句话,防晒霜害死我了能防治过敏的一道菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>金针粉丝煮能防治过敏的一道菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>金针粉丝煮

 

 

  不要以为我会随便拿这两样东西煮来吃,我可是有科学根据的

 

 

 

这是我查到的

 

 

     金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。



    金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含锌量较高,两者都能促进儿童的智力发育和成长,在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。当年动画片《聪明的一休》广为传播,一休成了聪明孩子的通称,有人则把金针菇叫做“一休菇”。



  以现代营养学和医学观点看,它是一种高蛋白、低碳水化合物,高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品;经常食用可降低胆固醇,抑制血脂升高,有利于防治心脑血管疾病;还有利于食物中各种营养素的平衡吸收和利用;有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力,防治肝脏病及胃、肠道溃疡,抵抗疲劳,延缓机体衰老,特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。



  人们早已发现,金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫力,抗菌消炎,防御肿瘤的作用。去年,新加坡的研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。不久前,台湾的科研人员也进行过类似试验,期望用金针菇来解决当地近1/3人群罹患的过敏性疾病。


 

     绿豆属低脂食品,而营养成份很高,富含蛋白质、糖类,胡萝卜素、酸、维生素B1、B2,以及钙、磷、铁、磷脂等。绿豆的吃法很多,绿豆汤可作夏季饮料;与米煮成绿豆粥、饭可作主食,制皮、粉丝、粉条或发芽可煮菜;又可制成各式点心或酿酒等。绿豆味甘性寒,可清暑利湿、清热解毒,且对葡萄球菌,有抑制作用。除用于暑热烦渴、疮肿丹毒等外;据传有解毒之功,可用於砒石中毒、农药中毒、酒精中毒或铅中毒等。绿豆衣与绿豆药性相近,消暑以用豆为佳,而解毒与退目翳则用皮较好。亦有人用绿豆衣做枕头之枕芯,据说有助缓解高血压的头痛头晕症状。
绿豆的用途非常广,如暑热烦渴、预防中暑、酒精中毒、消渴口渴、高脂血症、痤疮、疮疖肿毒等,均可以绿豆或绿豆衣内服外用。对於砒霜、金石、附子、乌头、巴豆、农药、铅、有毒气体等中毒案例的治理、及肠炎、痢疾、麻疹、风疹、荨麻疹、腮腺炎、咽炎等实症的用药配伍,均常用到绿豆作为重要组方成份。

 

 

    所以还等什么,过敏的JMS和我一起吃这道菜吧

 

 

 

 呵呵,本身就是熟的虾米,还有这个粉丝是我们当地的特产,所以大家现在都知道笛子是哪里人了吧,哈哈,从小可是没少吃粉丝能防治过敏的一道菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>金针粉丝煮能防治过敏的一道菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>金针粉丝煮能防治过敏的一道菜 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>金针粉丝煮

 

 

 


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     粉丝事先用热水浸泡一下就好,金针菇也用开水烫一下,取一锅子,烧开水,如果有条件的话放点高汤,没有就放点鸡精,把粉丝和金针菇放进去,加少许盐,过敏也不能吃太咸的,煮至粉丝软了,金针菇熟了即可,点香油

 

 

 

 

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开吃,我肿胀的猪头啊,明天能好吗猪头

 

 

 

 

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