我国的传统节日龙年春节就要到啦,昨天公司也吃了热闹的最后年夜饭,今天开始有些分公司开始放假,回家回家回家过年了哦

       　　　　　

　　今天杭州还是阴雨天，今天我也放假晚上要到妈妈家去过年啦，明天去婆婆家团聚新年，哈哈,～～亲朋相聚咱们美博的当然总露一手去哈....

 

　　在我们的传统大年家宴年菜里，喜欢将菜名取了喜庆吉利些有朋友们希望我把自己博客里做过的菜里选一些用彩头名为他们家宴添喜气，所以我选了一些有意境的菜品，考虑了一下,想了就用招财进宝、财源滚滚、金玉满堂、花好月圆　团团圆圆、全家福年年有鱼等喜庆吉利彩头名，做了集合在博文后面可供年夜饭参考添喜气哈

 

　　说实在的,这段时间杭州阴雨不断,而我博里的很多即时应景菜图一般是现拍现传发上来的,所以雨天菜图受光线影响就只能这样啦,今年是龙年，没有买那外来的龙虾，因为江南人把鹌鹑当小凤,黄鳝为小龙　还是吃自己喜欢的最补最吉祥的啦，所以在兔去龙腾来的最后一天里，这连绵的雨天最需要的是全家福的汤煲，就上一道今年最后的辞旧迎新菜－－－－龙凤呈祥戏水温馨煲。

 

        先恭祝各位博友亲们年夜饭吃好喝好团圆快乐哈

 

　　春节期间看着全国都是寒冷有雨雪,所以留香也不出远们,就在附近的江南小城赏赏农家年味,更多年味近况可以看我的微博更新的哈

 

    留香在江南杭州，恭祝各位博友亲们

        －－－在龙年生龙活虎、龙腾虎跃、龙马精神。。。。

 

                    新年快乐！龙年见了哦

 

 

 

原料

 

1)鹌鹑肉质鲜美、含脂肪少，食而不腻，素有“动物人参”之称。

2)鹌鹑不仅食用营养价值很高，它的药用价值也很高。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中曾指出，鹌鹑的肉、蛋有补五脏、益中续气、实筋骨、耐寒暑、消热结之功效。经临床试验，鹌鹑的肉蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、心脏病、高血压、肺结核、病症都有理想的疗效。

 

 

 50道吉祥彩头家宴菜品

　　　　　恭祝亲们龙年吉祥、幸福平安

 

 

 

招财进宝、财源滚滚

 

　　素味圆子　　　　　　　　　　元宝馄饨　　　　　　　　黄金福橘…

 

金玉满堂

 

　

　　　　迎春玉满堂)　　　　　　　黄金子排 　　　　　　　元宝龙虾味

 

红红火火

    清蒸大闸蟹                 红润毛笋肉                   红辣蒸鸡翅  

 

百年好合　

　　

　　桂花太极双色泥 　　　　　　　　百合西兰花　　　　　　金银双蛋

 

花好月圆　　

 

　　-玫瑰腐乳鱼块　　　　　　　　什锦鹌鹑蛋 　　　　　五彩香橙盏

年年高升

 

　　剁椒芋排骨 　　　　　　　　　香橙排骨　　　　　　　　红茶排骨

 

年年“糕兴”年年高

 

    泡菜冬笋年糕） 　　　　　　　三鲜年糕　　　　　　　　梭蟹年糕

吉祥如意

 

　　　如意素八宝  　　　　　　　春如意卷 　　　　　　　　　　百合醉红枣  

春回大地

 

　椿香三角蛋饼 　　　　　　　　春笋嵌肉　　　　　　 五彩茼蒿

团团圆圆、全家福

 

　　虾肉藕丸 　　　　　   香菇鱼圆　　　　　　　桂花圆子

  

 

　　　全家福…　　　　　　　百鸟朝凤… 　　　　　鹿茸滋补汤

 

   

 

年年有鱼

 　　 剁椒无骨鱼 　　　　　　　鲫鱼浓汤　　　　　　　清蒸黄鱼

 西湖醋鱼                                      碧波天香浪花鱼

 清蒸小黄鱼                        　           木耳蒸桂鱼    

 

          

 甜蜜情满人团圆

 

　片儿川 －－ 千丝万缕情           桂花藕粉八宝羹 －－－甜蜜 蜜 

        玫瑰藕粉圆                       紫薯藕粉桂花羹…

             

　　　　三色桂花茶元宵 　　　　　　　　　　　　黄金元宵