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百年好合-------百合西兰花
(2007-02-12 00:07:00)
分类:
四季养生菜谱篇
今年过年的节日是连着来.春节和情人节挨得这么近,而各公司里的迎新晚会,各协作单位的联谊团拜会也接二连三,让人感到一种浓浓的过年氛围,一种千丝万缕的情谊正弥漫在身边.....
在这喜庆的时候.做一只喜庆的素菜,青翠的西兰花象征年轻.百合意喻一辈子慢慢的一起携老,让偶们在春节的家宴上,共祝所有新老情人百年好合----百合西兰花
原料:
西兰花
百合
做法:
1)把西兰花一小朵的摘下,洗净入滚开水中焯熟捞出.入油锅里,加盐鸡汤稍入味
2)把入好味的西兰花,花面朝下.整齐的码放在小碗里
3)再把西兰花倒出扣在盘中央
4)清炒百合勾薄芡,把百合浇芡在西兰花中间即OK啦~~~~~~~
特点:
青翠白洁
清新润肺
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