牛年一天天的奔着来了，

   上周开始，从总公司处室开始的一一场各部门山寨新年联欢会，就拉开了公司迎新年的热闹气氛，每天下午公司会议室都是下属的各分公司的热闹歌声.一直要持续到23日偶们总公司举办的全体员工团圆年夜饭！而公司的各种对外的团拜联谊会，一场场的让多少人醉忆2008的感慨，特别是去年调整业态的几个分公司老总和相关的大客户，呵呵，看着他们过来敬酒的微醺样，想想他们2008遭遇金融风暴、其他商业集团自杀式的促销方式的竞争和影响所带来的阵痛，偶都不好意思给他们再斟满了，让随意罢了，可那他们还是自干为先哦呵呵！但愿新年一切都有新气象！

     留香在一般的工作场合是以茶代酒的多！虽然不知道自己到底能喝多少杯，但是对推不了的应酬一般总也是好酒风的酒是个好东东，无论黄酒红酒还是白酒少量饮用对健康身体、舒筋活血、美容有一定的效果但是千万不要贪杯哦！其实酒只有逢知己才千杯少滴，一般的想闻酒味，吃点酒醉的菜不就得啦！

    而拿酒用来醉制的菜更醉香诱人，是江南年菜里的一大特色，而且杭州人对这醇厚的黄酒还情有独中，特别是在寒冷的冬天里，除了温热了喝一些，可以驱寒暖胃，还经常拿黄酒醉制各种菜品，象醉鸡、鱼、蟹等等，酒香浓郁，过年家家都会在年夜菜桌上增添几盘浓浓的醉香冷菜！荤的冷盘偶已经做过了，所以今天就做一下简单方便的素甜品年菜冷盘百合醉红枣，每次在外就餐或点菜，冷盘里总喜欢点醉红枣，因为主要是这红枣能补血养颜，吃几颗醉红枣，温一壶暖酒，驱寒暖胃养颜美容，脸色红润的神彩飞扬迎大年！

    呵呵！还要告诉亲爱的们一个不用药而用黄酒治疗感冒初期的小方子：

   一位医生朋友曾经告诉过留香：黄酒冲蛋温热着喝，能解表散热，对感冒初期可是有一定的疗效的

哦，！

                   祝亲爱的各位喝好吃好！新年快乐！

原料：

红枣 新鲜百合

做法：

1）将红枣先用水浸泡涨，然后将枣洗净。

2）百合瓣洗净，稍过水后捞出从凉。

3）将红枣放锅里加水焖煮开后放凉，再取一保鲜盒把煮好凉透的红枣、百合瓣放入，倒入绍兴花雕酒没过枣，盖紧盖子，浸放2--4天即可。

                  酒香浓 枣糯甜

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