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女人气血两旺的小贴士—银耳红枣羹(18道甜品)

(2010-03-08 08:31:18)
标签:

桂圆

红枣

银耳

补气养血

银耳红枣羹

美食

分类: 京津美食

     女人气血两旺的小贴士—银耳红枣羹(18道甜品)

 

   

   过去的两天(3月6日和3月7日),我周边的姐妹纷纷发现了化妆盒里化妆品不够用了,商场的化妆品专柜又是一个购物高潮,商家选在这个时候推出许多优惠举措,有两次就是看中了她们打造的独一无二的赠品使我荷包失血:某年某化妆品的商家赠送一套镶花边的银匙,大大小小的汤匙有好几种,相当地漂亮;还有一年赠送了一款特别招人稀罕的手拎包,在别家肯定找不到。

   为了避免重蹈覆辙,这两天猫在家里,耐心地熬了两碗银耳红枣羹,周六吃一碗,另一碗冰镇了给周日留着。要是天天有时间熬银耳红枣羹就好了,药补不如食补,营养专家指出日常饮食中适当补充补血补气食物,有助女性防病抗病。中医认为,一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样,吃得饱了,干起活来才有劲,而血就是脏器的“饭”。气血对于女人尤其重要,日常生活要注意多吃含铁的食物,才能补气养血。

  今天做的食物就是和气血保养有关的银耳红枣羹。

 

功效:

桂圆的功效:称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。

莲子的功效:其味清香,营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠,体虚、慢性腹症等症。

    女人气血两旺的小贴士—银耳红枣羹(18道甜品)

红枣的功效:有养血补肝的作用,养肝血,补肝气,增强机体免疫力有解毒的作用。脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,养血安神。 

银耳:润肠、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、补肾、美容、嫩肤之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳等病症;银耳药性作用缓慢,需久食才有效。

    女人气血两旺的小贴士—银耳红枣羹(18道甜品)

   建议每盅用量:桂圆两三粒、红枣三四枚、银耳一朵、莲子5枚、冰糖。

     1、 红枣、银耳提前泡发,银耳揪成小块,桂圆去壳;

     2、 将所有食材(除冰糖外)都放入煮锅(不锈钢或者沙锅),清水没过食材,小火煮一个小时;

     3、 食入前调入冰糖即可。

   每天喝一盅,气色红润有光泽,健体又美颜,化妆品了。

    嘿嘿,这红枣羹是琥珀色的。

 

 

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    银耳红枣羹
 

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