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我的第11本书“出生”啦-----《从零开始用烤箱》

(2011-06-10 09:15:22)
标签:

文怡

美食系列图书

从零开始用烤箱

烤箱菜

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烤箱怎么用

美食

分类: 闲话连篇

我的第11本书“出生”啦-----《从零开始用烤箱》

签名版 

 

这是我的第11本书,也是和我的好友,文怡美食生活馆妍色老师首度合作滴新书。每一本书,都伴随着一段快乐的创作过程,我很享受我的工作,不但能让自己解馋,还能徒生很多乐子。

 

有人用文字记录自己的生活,有人用照片,有人用绘画,有人用音乐,我呢?干脆就用一道道菜去记录得了我的第11本书“出生”啦-----《从零开始用烤箱》

 

先睹为快一下不?惯例,先看前言,再看书签,再看目录,再看零基础知识,再看几篇菜谱呗?

 

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                          前言

 

这些年,越来越多的人都会问我两个问题,第一个是:“为什么你那么热爱美食,却不胖?”我的回答是:“因为你看到的文怡系列书的封面上,是被美编们往死里ps,修掉了1/2个脸蛋子后的我。”

 

当然,这只是半个玩笑(另外半个不是玩笑,是真修过)。但真正的原因,我想说的是----“会吃饭,会做饭的人,才是把健康握在自己手里的人,咋会把自己搞得太胖呢?”

 

第二个问题是“你什么时候开始喜欢做饭的?”

 

long long ago,我是不做饭的,也不打算学,甚至从心底里一直很抵触做饭这件事儿,我觉得做饭是“黄脸婆”们才干的。家里乌烟瘴气,自己蓬头垢面,浑身飘着怎么洗也洗不掉的油烟机味儿,那才不是我想要的生活。

 

直到真的沉浸在美食的世界中,我才发现,原来生活那么幸福,做饭的过程那么快乐,是那么享受的一种人生体验。做饭这件事儿,可以让我们在最短时间内,体会到以下三种感觉:1)成就感。2)爱。3)被爱。

 

一直特羡慕会弹琴,会画画儿,会唱歌儿的人,当她们想向自己爱的人表达爱意时,可以很容易找到呈现的出口儿,而我呢?弹琴,画画儿,唱歌儿通通不会。后来我发现,做饭是个很好很快的“输出”途径,而且能一下子暖到别人的心尖儿上。

 

在厨房里挥汗如雨的煎炒烹炸,带着一丝丝热闹的小平实;在炉子上咕嘟咕嘟的煲一锅汤,弥漫着一片片细腻的小感动;而从烤箱中端出一盘盘喷香的饭菜或甜点,则是一次又一次奇妙的小惊喜。

 

曾在《从零开始学烘焙》那本书的前言里告诉过大家,我的美食之路,启程于巴黎某公寓里的那台小烤箱,是它为我开启了梦幻,有趣,温馨,幸福的美食之旅,且一发不可收,直到现在。

 

今年,我35岁了,可以这么说,是厨房带给我前所未有的快乐和光芒,那些旧时对厨房的恐惧和抵触,早已全盘颠覆。我特希望,能有机会“藏匿”在你家的某个地方,陪着你手把手的为你最爱的家人,朋友,爱人,孩子做简单,好吃,健康,营养的“家肴”,并一起“享用”他们对你投以的那赞许的微笑,和再直白不过的夸奖。

 

我真的很想让你知道,一个在厨房里为别人付出时间,付出爱的人,会获得无限量的幸福回报。

 

去吧,去吧,去把你的爱,端到他们面前吧!

 

                                                                 文怡

                                                                 2011年06月10日

 

我的第11本书“出生”啦-----《从零开始用烤箱》

 

我的第11本书“出生”啦-----《从零开始用烤箱》

 

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(图书详细介绍,请直接点击图片进入 

 

 说明         说明

   从零开始学西餐                      伴随一生的家常菜

 

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      从零开始学煲汤                北京大妞儿的贫嘴爱情

 

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      文怡精选家常菜                    从零开始学烘焙

 

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    跟大师学做家常菜                    从零开始学下厨

 

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      文怡拿手家常菜                  巧厨娘之馋嘴美食

 

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