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我的新书----《文怡精选家常菜》

(2009-08-06 00:20:23)
标签:

文怡

文怡精选家常菜

家常菜谱

分解图菜谱

美食书

分类: 闲话连篇

我的新书----《文怡精选家常菜》

 

                                    前言

 

掐指算来,这是我出的第六本菜谱书了,刨除第一本早已在江湖上绝迹之外,其余由中国纺织出版社为我出的书,都在各类美食图书销售排行榜上“坚挺”了一两年。

 

就在上周,工作人员们一起小坐,聊起“文怡心厨房”的菜谱书之所以“坚挺”的原因,同志们各抒己见,口沫横飞,有的说便宜;有的说纸好;有的说画儿多;有的说写得简单;有的说封面儿的人寒碜,让买书的主妇们看着舒坦,以至于从另一个侧面拉动了销量。听得我心寒啊。

 

倒是这本书的责编,一向温柔沉默的志林妹妹说了一句话,让我豁然开朗。“我觉得吧哈,她书上的每一道菜都是给人吃的。”

 

以上各句,话糙理不糙,我们的书,定价确实不高,纸张确实不差,图片确实不少,菜谱确实不难,封面嘛,我个人就不好在这里做主观评价了。

 

6本书几百道菜了。这些年,我不顾很多人的建议,执着地只做好吃易做的家常菜,它们不华丽,不炫目,上不得高台面,出不得大厅堂。但我相信一点,那些只靠吸引眼球儿,但华而不实的菜,伺候不了咱们的胃。任何人对食物的猎奇心态也只是一时,不能一世,舌头其实是我们身上最质朴的器官。

 

感谢我的工作伙伴们,是他们为我营造了相当宽松的工作氛围,使得我每天都能在一种随心所欲的心情下做做菜,写写字儿,然后将这种幸福的感觉通过一道道菜,一篇篇文字传递到你的手里,心里,和生活里。然后,咱们大家再一起抄起筷子,吃并快乐着。

 

最后,我还是那句老话儿,如果你经常看我的博客,就不必买书了,书里的菜博客里基本全有。一日为读者,终生为朋友。我对你的在意,就像你对我的关爱一样儿一样儿滴。

 

出版社的同仁们,请不要出于销量的考虑而删除我的话,无论我们的读者,从哪里踏上美食之旅,都将是一段幸福人生的开始。

 

                                                                             文怡

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我的新书----《文怡精选家常菜》

 

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我的新书----《文怡精选家常菜》

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我的新书----《文怡精选家常菜》

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