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美食松饼kenwoodkm760 |
分类: 中点..小吃 |
贝太试用KENWOOD K760厨师机,K型搅拌头用来打面糊真是方便,做煎饼、松饼类的面糊,搅拌充分很关键,K型头这一通搅和,几分钟就搞定,方便哦~
******** 蜜汁香蕉松饼 ********
材料:熟透的香蕉1-2支,全麦面粉200克,鸡蛋3个,酸奶280ML,蜂蜜30ML,泡打粉10克
工具:KENWOOD厨师机
型号:KMM760
功率:1200W
容量:6.7升
做法:
1、将软熟的香蕉捣烂成香蕉泥
2、将全部材料(其中蜂蜜倒入20ML,留10ML待用)都倒入KENWOOD KM760厨师机的搅拌筒内
3、用厨师机的K型搅拌头,先用MIN档约1分钟将材料搅匀,再换到1档搅拌2-3分钟将面糊彻底搅拌均匀就好了,面糊很均匀,因为其中有香蕉泥,并不是特别细腻
4、平底锅中抹上少许油,盛入一勺面糊摊开成圆形,用小火煎2-3分钟,待表面略凝固,轻轻晃动锅,饼可在锅内移动时,将饼翻个面,再煎至底部金黄色就可以了。
5、吃的时候,把剩余的一点蜂蜜淋在松饼上面即可
备注:煎的过程中,一定要用小火慢慢煎。