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第一次产检——【醋溜鸡】

(2009-05-08 09:05:15)
标签:

醋溜鸡

醋溜鸡做法

鸡肉做法

鱼香

大菜

分类: 肉荤

第一次产检——【醋溜鸡】

前两天我去医院进行了怀孕以来的第一次产检,去之前兴奋得不行,头天晚上想到第二天就能见到在我肚子里呆了十几周的宝宝了心中就一阵狂喜,和孩儿他爸俩人hi了好一阵。

 

我怀孕以来没有孕吐反应,食量大增,常常照镜子发现肚子鼓出好多,我想不是说要三个月才出怀吗,我怎么俩月还不到就挺着大肚子了?不会是怀了双胞胎吧?。。。。。。结果睡一觉以后肚子回复正常,才知道前晚吃太多,胃鼓起来了。

 

产检的当天,阳光明媚、碧空如洗,医院院子里的泡桐树枝杈如盖,缀满花朵,看了让人心情大好。

 

第一次产检的项目挺多,先量体重、血压(我比以前重了10斤!),然后见了大夫,我躺在检查床上,医生拿一个仪器放在我肚子上,满屋子响彻急促的“砰砰”声,医生说:“这是孩子的心跳声,很有劲哦。”然后问帘子那边的孩儿他爸:“爸爸也听到了吧?”

 

孩儿他爸惊奇道:“心跳啊。。。我以为喇叭坏了呢。”

 

我问医生:“怎么跳得这么快啊?”

 

医生很和蔼回答:“现在胎儿的心跳在120-160之间,正常的。”

 

哦,我以为小家伙知道被检查很激动呢。

 

然后去查B超,检查床的对面墙上有一个大电视,和医生的电脑是同步的,方便躺在床上的孕妇看。医生开始检查,随着仪器在我肚子上移动电视上出现我肚子里的影像,负责检查的医生很耐心地指给我看:这是孩子的头,白色的一圈就是他的头骨,然后就开始量他的头围,由于医生对着孩子的头看图说话了半天,而且除了头我也看不到宝宝的其他部分,于是我就问了一个很愚蠢的问题:“孩子现在只有一个头吗?”

 

医生乐了,说:“当然不是。”

 

我依然疑惑:“那,其他的呢。。。?”

 

医生说,我们先看头,这个角度只能看见头,一会儿我们会看到胎儿的其他部分。

 

果然,随着仪器在我肚子上移来移去,医生指给我看孩子的肚子、腿、手臂。。。。。。我看得惊喜,但觉得图像很抽象,就说:“我怎么看不太出来呢?”

 

医生说:“这还看不出来啊。。。”又耐心地指了一遍给我看,这时候宝宝动起来,我终于从那堆黑白图像中看到我的宝贝了,只见他不停挥舞双臂,腿也动来动去,一副自在徜徉的样子,我很激动地说:“看出来了,手臂在动呢!”医生说:“是啊,小家伙很活跃哦!”

 

我真后悔没让老公和我一起进B超室,下回一定让他进来一起看看挥舞双臂的宝宝。

 

出了B超室,我就开始手舞足蹈地跟孩儿他爸演示宝宝是怎么动来动去的,孩儿他爸满脸神往加遗憾,说:“下回检查什么时候啊,我也进去看。”

 

现在,孩儿他爸时不时就会问我:“宝贝是不是又在做体操啊?”

 

我也想:我肚子里的宝贝现在在干吗呢?想着想着就不禁会傻笑起来。

 

醋溜鸡:

 

这个菜的用料、做法很像我曾经做过的小煎鸡,不过芡汁中各种调料的比例不太相同,而正因为这种比例的不同就形成了完全不同的口味,这个菜醋味较重,酸辣鲜香,很诱人食欲。

 

材料:

 

鸡腿肉300克、青椒50克(传统做法一般用莴笋)

葱15克、泡辣椒30克、蒜5克、姜5克、料酒1汤匙(15ml)、盐适量、酱油1.5汤匙(25ml)、糖1克、醋1.5汤匙(25ml)、肉汤(没有就用清水)40克、湿淀粉15克、油适量

 

做法:

 

1,用一把锋利的刀将鸡腿纵向剖开,露出腿骨,将腿骨周围的肉剥开,用刀背将腿骨从中间敲断,将腿骨抽出,将去骨的鸡腿肉展开,用刀背拍松,切成小块,加半汤匙酱油和1茶匙湿淀粉和少量盐抓匀腌制。

 

2,青椒去籽去筋切菱形块。取碗一只,将料酒、盐、酱油、糖、醋、肉汤、湿淀粉调成芡汁。

 

3,姜、蒜切末,葱切段,泡椒剁碎。

 

4,炒锅至旺火上烧热,倒入适量油(比平时炒菜略多一些),放入鸡肉炒散,炒变色。

 

5,加入姜葱蒜、泡椒同炒,炒出香味。

 

6,加入青椒块炒断生。

 

7,加入芡汁炒匀即可。

 

第一次产检——【醋溜鸡】

第一次产检——【醋溜鸡】

 

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