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我怕一切都会消失——【荷香糯米鸡】

(2007-08-28 09:30:29)
标签:

美食/厨艺

荷香糯米鸡

大菜

连载

分类: 主食
 我怕一切都会消失——【荷香糯米鸡】
 

接上一篇心语——【绿茶慕斯蛋糕】

(二十七)

清晨的阳光清澈温暖,颜色是饱满的金黄,却如水般的温柔恬淡。

 

今天是休息日,一切都因休息放慢步调,变得轻松惬意。她醒来后拉开窗帘,站在窗边享受阳光的滋润,这种感觉让她觉得生活是美好的,充满了各种可能和希望。她转头看还在睡梦中的罗杰,想起刚醒时候忽然看到他的那一丝惊诧,但随即便是幸福和满足。现在他睡得沉静,看起来像婴儿般的纯净自然,让她心中不由得生出一股怜爱来,内心中有个声音在不断对自己说:“他是属于我的。”然后便觉得无限满足。

 

她想为他做点什么,便到厨房寻找可以充作早餐的东西。

 

厨房里除了罗杰昨天带过来的一些调料以外,什么都没有,久未有人居住的房间缺少那些人间烟火的最起码组成部分,比如鸡蛋。

 

她换了衣服出门,想去楼下的餐厅买些点心上来做早餐。公寓楼下是一溜热闹的餐厅,在清晨身手利索地招呼着客人,她到一家茶餐厅要了些糯米鸡外卖。

 

餐厅里熙熙攘攘,热闹里透出忙碌来,她想同样是热闹,早间的市肆和晚间的就不一样。早间的市肆里忙碌中充满紧迫感,每一个食客都是神情紧张地吃喝,心中准备接着出门大干一番;傍晚的市肆忙碌中充满纵情放肆,食客都是在一天忙碌后借助晚餐来缓解疲惫,在吃喝之间顺利滑落到夜的迷醉中。

 

她独自坐在落地玻璃窗边的座位等了好长时间,直到开始不耐烦,催促服务员,才盼来了自己要的那份糯米鸡。她喜欢所有软糯粘稠的食物,让她觉得既接受起来没有压力,她不知道罗杰喜不喜欢,但是这家的糯米鸡非常有名,她想应该没错。

 

她拎着一份热腾腾的糯米鸡快步跑回家,她想如果他醒过来会迷惑她的消失。

 

她轻轻用钥匙开了门,然后聂手聂脚地走进卧室,她想罗杰应该还在熟睡。出乎她的意料之外,卧室内空无一人,她觉得奇怪,又跑到卫生间看,也没有人。她找遍了整个房间,寻不到罗杰的身影,她觉得有些不知所措,于是开始大声呼唤他的名字,但是除了那一点点的回音,没有人回答。

 

她拎着那袋热腾腾的早餐,呆在房间中,脑袋一片空白。

 

 

忽然,传来阵阵敲门声,她飞奔过去打开门,只见罗杰笑盈盈地站在门口,手里举着一大束花。

 

白色的玫瑰带着水珠娇艳欲滴,在她面前如梦般的蔓延,香气袭人。她呆呆地看着他手中的玫瑰花,半晌说不出话来。

 

罗杰微笑着说:“给你的。”

 

她机械地接过花,转身进屋,听他在身后关门,她转身问他:“你怎么去买了花?”

 

他说:“我听见你关门的声音就醒了,等你半天没回来,就去找你啊。”

 

他走过来搂住她接着说:“我看花店的花很新鲜,就买了给你。白色的玫瑰,就象你一样。”

 

她感觉自己被幸福笼罩,甚至有点不知所措,在鲜花面前,女人会变得如花般娇嫩脆弱。

 

他接过她手中拎着的早餐,说:“我看见你从餐厅走出来,就知道你买了好吃的,来,让我看看是什么?”

 

他从袋子里拿出装着荷叶糯米鸡的餐盒,嘴里说着:“还是热的!”然后一阵惊呼,“糯米鸡吗?我最爱吃了!”

 

她捧着那束玫瑰花依旧呆呆地站着,看他像孩子般的幸福表情,觉得心里的感动和幸福快要溢出来。

 

他看她傻傻地呆立,嘴里说:“傻孩子!”然后帮她把玫瑰花插进花瓶,拉她坐下一起吃早餐。

 

窗外天气很好,湛蓝的天空清澈高远,阳光倾洒下来,让房间充满生气。她看他在对面吃得香甜,阳光照在他身上,让他的头发闪烁着光芒。娇艳的玫瑰花在他们身旁绽放,吐纳着属于清晨的香甜气息。她忽然觉得有些忐忑不安,一切似乎都太过于完美。

他看她沉默不语,说:“你怎么了?不高兴吗?”

 

她笑笑说:“没有,我很高兴。只是,”她顿了一下,“我怕一切都会消失。”

 

他眼光闪烁了一下,拉她的手说:“为什么要去想没有的事呢?”顿了一下,他接着说:“其实很多事情都不是我们能够掌控的,再美的东西也都难逃消逝,好像流星、鲜花。”

 

他用力握了一下她的手,说:“所以,你应该高兴地享受现在的快乐。”

 

她似懂非懂地听着他的话,看他的瞳孔里自己的身影,充满迷惑。

。。。。。。

(未完待续)

故事纯属虚构,如有雷同,实属巧合


 

荷香糯米鸡:

 

材料:干荷叶(或者鲜荷叶)6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量(不喜辣的就不要放辣椒了)、蒜2瓣、油

腌料:料酒、淀粉、生抽适量

调料:蚝油、香油、盐、糖

 

做法:

 

1、  干荷叶提前浸泡2小时,糯米提前浸泡2小时以上,沥干水份入蒸锅蒸1小时:

我怕一切都会消失——【荷香糯米鸡】

 

2、  鸡腿肉切丁,用腌料抓匀腌制片刻,香菇用水泡发去蒂,挤干水切丁待用。辣椒切碎,蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。

 

3、  将锅烧热,放入适量油,将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。

我怕一切都会消失——【荷香糯米鸡】

 

4、  放入鸡腿肉炒断生,放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀,加入适量水稍煮。

我怕一切都会消失——【荷香糯米鸡】

 

5、  加入蒸好的糯米中拌均匀。

我怕一切都会消失——【荷香糯米鸡】

 

6、  荷叶(如果太大就剪半)擦干水份后,将适量馅料放入,包成四方形。

我怕一切都会消失——【荷香糯米鸡】

 

7、  入蒸锅用大火蒸20分钟即可。

我怕一切都会消失——【荷香糯米鸡】

 

我怕一切都会消失——【荷香糯米鸡】

 

还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。


糯米(江米)味甘性温,有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。


小说连载上二十六篇:(一)恋爱无能症——【剁椒丝瓜蛋】

                  (二)每一次邂逅都可能是个开始——【红枣酿苦瓜】

                  (三)恋情开始是因为内心有所期盼——【蒜泥白肉卷】

                  (四)精心包裹下的内心正在融化——【绿豆冰沙】

                  (五)彼此吸引却彼此设防——【煎红薯饭团】

                  (六)恋爱如同喝酒——【薄荷鸡尾酒】

                  (七)一半是欲望一半是承诺——【芒果布丁】

                  (八)欲望的气味——【玉米淮杞脊骨汤】

                  (九)变化中的平淡生活——【豆腐三明治】

                  (十)被唤醒的憧憬——【芝麻肉丝】

                  (十一)被激起的征服欲——【FAUCHON馥颂】

                  (十二)被冷藏的欲望——【冻柠檬芝士蛋糕】

                  (十三)藏在心底的温情——【碧绿蛋羹】

                  (十四)抓住眼前的温暖——【辣子肉丁】

                  (十五)无法预料的偶遇——【南瓜葡萄干沙拉】

                  (十六)巧合还是预谋——【柠檬溜鸡片】

                  (十七)被幸福怀抱——【花样冰块】

                  (十八)错觉还是真实——【鱼香茄盒】

                  (二十一)融洽下面的冰床——【黑椒炒虾球】

                  (二十二)思念是一种病——【漂浮威士忌】

                  (二十三) 遥远而近的幸福——【芒果奶油意大利面】  

                  (二十四)把它当作承诺——【芦笋浓汤】 

                  (二十五)爱情迷药——【燃烧的百利甜】

                  (二十六)心语——【绿茶慕斯蛋糕】

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