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身体健康是硬道理——【时蔬排骨汤】

(2008-10-10 09:39:22)
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时蔬排骨汤

秋冬靓汤

排骨汤

护眼菜

大菜

分类: 汤水

身体健康是硬道理——【时蔬排骨汤】

 

秋是一天浓似一天啦,除了天高云淡,北京已弥漫着“故都的秋”的氛围,空气中尽是辽阔高远、苍凉孤傲的味道,气温也是一阵秋雨一阵凉。昨晚我走在雨后清冷的大街,忽然发现口中呼出的热气在空气中凝结成霜,于是惊呼:“冬天快来了!”

 

冬天还没有来临,但这个秋天却像冬天一样寒冷。

 

在这个秋天,我看见了太多的分离,分离当中有委屈、悲伤和埋怨,也有悔恨、感慨和掷地有声的“生命不息,折腾不止”,但是所有的当事人都很理智,在阳光下眯着眼睛和你聊天,仿佛在述说别人的故事,末了再来一句:“唉,真有趣。”

 

其实一点都不会有趣,只有当事人自己知道伤口有多疼,也许在淡定从容后面是自己一个人流着眼泪舔舐伤口也不好说,但是,我们都学会了安慰别人。

 

感情的事儿谁也说不清楚,故事听得越多就越糊涂,请别问我的立场是什么,我没有立场,爱情没有对错,我只希望每个人都对自己的决定无怨无悔。

 

爱情的愉悦是需要买单的,只希望最后结账的时候你们能够支付。

 

我又站着说话不腰疼了,其实都是看别人明白,临到自己身上还不是一笔糊涂帐。我们早就不是愤青了,用不着批判什么打碎什么,所以犯不着让自己这么迷惑。

 

还是关心一下身体健康吧,煲靓汤暖手脚、明双目,强身健体然后建设四化,这最实在,因为那些什么感情问题归根结底是属于化学范畴,咱这学文科的,压根儿整不明白!

 

时蔬排骨汤:

材料:

猪排骨(腔骨、棒骨都行)300克、玉米2根、胡萝卜2根、山药1根、红薯1个、姜20克、盐适量

 

做法:

1、  玉米、胡萝卜、山药、红薯。

2、  将猪排骨用沸水煮变色,捞出洗净。砂锅中放入足够多的水,将焯好的排骨放入,烧开,转小火煲40分钟。

3、  玉米切成长短合适的段,胡萝卜、红薯去皮切成滚刀块,带上手套将山药的皮去掉,切成滚刀块。

4、  待排骨炖得酥烂时,放入玉米、胡萝卜、山药、红薯,烧开转小火再煲20分钟,加盐调味即可。

身体健康是硬道理——【时蔬排骨汤】

 

身体健康是硬道理——【时蔬排骨汤】

山药:是营养很丰富的食物,具有很高的药用价值,味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

 

玉米:是神奇的护眼食品,因为玉米含有叶黄素和玉米黄素。叶黄素和玉米黄素具有很强的抗氧化作用,特别是保护眼睛的作用,这两类物质帮助眼睛过滤有害的紫外线,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾,对心脏也很有好处。

 

胡萝卜:含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,此外胡萝卜还有帮助肠道蠕动、通便防癌、增强免疫力、降糖降脂等作用。

 

红薯:含有丰富的维生素A,有明目的作用,有和血补中、宽肠通便、增强免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止动脉硬化等作用,含有丰富的膳食纤维,是很好的食补材料,多吃有益健康。但是,胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用,还注意不要与与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

 

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