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换一个更大号的盆——干锅茶树菇

(2008-12-01 08:20:30)
标签:

干锅茶树菇

冬补佳品

杨猫

分类: 我们仨
换一个更大号的盆——干锅茶树菇

大约十天前,不知何故,我案头上的那盆吊兰开始发蔫,叶片全然失去了往常的劲拔与舒展,卷曲着,只剩下一股子落般的病态。我试着增加了浇水的次数,可是,并不见好转。

直到有一天,我不经意地看见一绺沿着盆边探出头来的根须,这才发现,在盆内,这植株的根密密麻麻盘系着,土,因为根的占据、因为水的冲释,早已少得可怜!

恍然大悟后,我赶紧找来了一个大号的盆,加了土,将吊兰移了进去。于是,术到病除,转天它便又现清雅超然。

 

上周,于博上发完那篇《得好好补补脑子》,好些筒子的唏嘘不已地表示共鸣,而我在看完CANDEY的评论后,忍不住独自对着电脑大乐!CANDEY的原话是这样说的:我有时候觉得咱们这一代人精神上够累的,小时候咱们挨批评的时候,长辈们爱咋说咋说,爱咋骂咋骂,没人顾得上咱们的感受吧,好容易混到自己当妈了,世道却变了,孩子说不得骂不得了,孩子出了问题要从父母身上找原因,呵呵,真正让我们活到老学到老啊...

当晚,我跟老郭说:“就是,我小时候,我妈也没善待过我!”我至今还记得我妈从手术台上回来后,带着疲惫与烦躁,看着坐在写字台前、面对着数学题抓耳挠腮的我的眼神,那眼神和随之而来的责问,让我在那个年代一直认为自己是个智障孩童。“而我现在却不能以换一个更大号的盆——干锅茶树菇此态度来对待洋洋!”我接着跟老郭说,“要不然,我就会被评价成个极不合格的人母!”

跟老郭嚷嚷完了以后,我又抱起阿黛尔的书准备学习,没看一会儿就不由自主地开了小差,想,也不能叫屈,谁叫我们生活在了一个物质文明被建设得卓有成效,精神文明建设又被提升到一个前所未有的高度的年代呢,年代不同了,人也需要与时俱进, “与时俱进”这词听着挺吓人,但放到某些问题上时确也不难作为,比如说现在的我,要做到“与时俱进”只需要完成一个动作——给洋洋换一个更大号的盆便行。

 

    又是一日,见一新识的朋友,她对我说:“从你博上看,老郭就是一很帅很幽默的好男人!”

回家,我将此话转诉给老郭听,老郭听毕,满脸的沉醉,良久,又问我:“你说,是不是很好?”我以为老郭会谈及什么有责任感,有上进心之类的话题,没想到他即而说:“在北方我真的算是很帅的!”我被噎得半死,好不容易缓过气来才想,看来我是给了这家伙一个过大的盆,以至于他在里面张牙舞爪,而忘了自己到底姓字名谁!



 

好了,不扯了,上菜!

 

08年的最后的一个月不差分毫地如约而至,写完这句话,我真想大叹一句:“天哪,又到年底了!”

是的,又到年底了,这个时候,可能是大家最为忙碌的一年,要开始为即将过去的一年做总结,要开始为紧接着就要来临的新年做准备。

所以今天我决定为筒子们上茶树菇!茶树菇又称神菇,功效甚多,如果筒子们不喜欢用羊肉一类的荤腥物来作为这个季节的热补护肾之物,茶树菇就是一等一的替代者,而且这道菜做起来也相当容易,适合这个寒气冷咧的冬十二月。

 


 

 

干锅茶树菇


原  料:新鲜茶树菇250克,猪五花肉150克,青红椒各半根,大蒜4瓣,姜2片,香葱4根、泡红椒适量

调味料:酱油、糖、鸡精、料酒

做  法:

1、茶树菇洗净;五花肉切薄片;青红椒切丝,大蒜切片,葱切段

2、锅内热油,六成热时,放入五花肉,小火将煸至吐油,肥肉部份成透明色

3、将五花肉拔至锅的一边,往锅内放入泡红椒,炒出红油后放入葱、姜、蒜,并与五花肉一同炒均

4、加料酒、酱油、糖、鸡精调味后放入茶树菇炒均

5、加入红椒略炒即可起锅


 



 


 

其它8道适合这个寒气冷咧的冬十二月的菜菜:


换一个更大号的盆——干锅茶树菇                        换一个更大号的盆——干锅茶树菇

                        
火辣牙签肉                                   干锅鸡翅
换一个更大号的盆——干锅茶树菇                         换一个更大号的盆——干锅茶树菇
辣炒鱿鱼圈                                   香辣鱼
                          
                                 
换一个更大号的盆——干锅茶树菇                          换一个更大号的盆——干锅茶树菇
香辣肚丝                                      干锅五花肉
换一个更大号的盆——干锅茶树菇                          换一个更大号的盆——干锅茶树菇

湘辣鸡翅                                      干锅香辣虾





还有,我的好友名额已满,请筒子们见应谅哈!!!

 


 

 


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